美味的紅椒炒莧菜杆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
糖 :適量
老抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
這道菜美美的紅椒炒莧菜杆就根據我們普普通通的家常菜聯想而來。這是本人第一次試做這種清炒的小菜,同時參考了其他做小菜的方式來做的,沒想到老婆和孩子都特別喜歡愛吃,都直誇我的廚藝棒棒噠,看他們吃的那麼開心,做老公的也特別的自豪,以後看來工作在忙也得多多陪家人啊。
主料
莧菜杆 :八兩輔料
紅椒 :一個糖 :適量
老抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.莧菜杆撕去莖皮,掐成段,
2.中火炒毛豆,
3.莧菜杆用鹽醃製半小時,
4.莧菜杆炒好到入毛豆紅椒,
5.一盤翠綠,味道鮮美的莧菜杆炒紅椒。
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