如何做簡單又好吃-清香的腐乳餅
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
麵粉 :適量輔料
水 :適量皮:將轉化糖漿,油,規水拌一拌,加入麵粉拌均勻,放入保鮮袋,靜置2小時。
將所有餡料材料拌均勻,不會鬆開,成團就好。將麵糰和餡料,分別,分成每一個大小均勻。(自己做皮30克,餡料45克)用月餅模具用75克
將麵糰壓薄包入餡料,收口朝底面,放入模具壓出形狀。
烤盤鋪上鋁紙,放入烤盤擺放好。烤箱預熱175度烤13分鐘,拿出來表面刷上一點點雞蛋液,不能多,再烤5分鐘
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