蘿蔔鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

鯽魚 ：1條
蘿蔔 ：適量

輔料

姜 ：一塊
蔥 ：少許
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 以上是鯽魚蘿蔔湯所需的材料，將蘿蔔切條備用。

2. 熱鍋放油下薑片放魚煎至兩面金黃即可

3. 把鯽魚煎好後放入適量的冷水(一定要用冷水這樣做出來的湯才會奶白色)，先大火煮至奶白色後轉小火下蘿蔔，待蘿蔔熟後撒少許蔥花，放鹽、胡椒粉調味即可。