美味雜疏肉包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雜疏肉包是一道風靡北方地區的美味可口又富有營養價值的小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。富含維生素的蔬菜和蛋白質豐富的瘦肉做成餡料包裹在薄薄的皮裡，蒸出來的包子鮮美可口，香氣濃郁誘人，造型Q彈可愛，讓人食慾大振，回味無窮。

主料

豬肉 ：100
麵粉 ：500
酵母 ：5
紅蘿蔔 ：少許
洋蔥 ：少許
白菜 ：少許

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

酵母，麵粉量好備用

酵母加水泡會溶化，加到麵粉揉成光滑麵糰，靜置發酵1個小時，發到兩倍大

拿出麵糰排氣，再揉一會，這一步一定得做，這樣揉出來的面做成包子吃起來才柔軟，餡料事先炒好，我個人喜歡炒香餡料，個人覺得這樣香一些哦

揉好面，搓條，切小塊，杆成麵皮，放餡包包子

包好第二次發酵20分鐘後，冷水上鍋蒸熟即可

烹飪技巧