美味素炒嫩豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
鮮冬菇 :50
胡蘿蔔 :20
黃瓜 :20
姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
素炒嫩豆腐是一道營養豐富,健康又美味可口的家常菜餚。豆腐含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的蛋白質,具有美膚功效,清香白嫩的豆腐和各種時令蔬菜一道烹飪而成,其味道充滿誘人氣息,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。
主料
豆腐 :50鮮冬菇 :50
胡蘿蔔 :20
黃瓜 :20
輔料
蔥 :適量姜 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.豆腐洗淨、壓碎;鮮冬菇去蒂洗淨,切小塊;胡蘿蔔洗淨,切小丁;黃瓜洗淨,切末。
2、鍋內放油,燒熱後用蔥末,薑末熗鍋,隨後加入豆腐碎、冬菇塊、胡蘿蔔丁、黃瓜末煸炒透,加入料酒、鹽調味,淋入香油即可。
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