海鮮米線如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
排骨湯 :適量
蝦仁 :適量
蟹丸 :適量
魚丸 :適量
魚豆腐 :適量
海螺丸 :適量
魷魚須 :適量
碗豆苗 :適量
韭菜 :適量
蟹味菇 :適量
主料
米線 :適量排骨湯 :適量
蝦仁 :適量
蟹丸 :適量
魚丸 :適量
魚豆腐 :適量
海螺丸 :適量
魷魚須 :適量
輔料
香菜 :適量碗豆苗 :適量
韭菜 :適量
蟹味菇 :適量
1. 蝦仁、魚丸、海螺丸、蟹丸、魚豆腐、魷魚須焯熟備用
2. 碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟備用
3. 米線焯燙半分鐘後撈出自然晾涼
4. 然後將排骨湯倒入鍋中,燒開後關火,再下焯過的米線和所有的配料
5. 香菜切碎和油辣椒同上桌。食用時,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少許蔥花、香菜即成 。
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