易做的涼拌空心菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
辣椒油 :適量
香油 :適量
辣椒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
主料
空心菜 :500輔料
蒜米 :適量辣椒油 :適量
香油 :適量
辣椒 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.空心菜,
2.摘下,
3.清洗,
4.鍋裡放清水加鹽,滴上幾滴油燒開,
5.放進空心菜,
6.氽熟,
7.瀝水擺盤。
8.備蒜瓣和尖椒,
9.切碎,
10.淋上生抽,蠔油,放點雞精。
11.加鹽,
12.淋上辣椒油,
13.合成汁,
14.澆在擺好盤的空心菜上即可上桌。
空心菜先過開水焯熟待用。
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