美味的火燒的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘
水 :適量
小夥伴們然而我要在一個如此洋氣的節日裡推送一個如此接地氣的食譜會不會有人扔雞蛋但其實這個真的很好吃很好吃啊作為一個地道的山東人,燒餅啊火燒啊那都是真愛~~烘焙點綴生活,迴歸最初想要烘烤的心情更多的便是幾個燒餅,幾盤肉串,快來製作美味的火燒的做法吧
主料
麵粉 :適量水 :適量
輔料
豬肉 :適量具體步驟
麵粉放盆裡,用210克的溫水和好,然後醒20分鐘。這個時候我們就開始把餡料做出來,把肉餡放入盆裡,把胡蘿蔔擦成絲,用開水焯下,然後過涼,放到菜板上剁碎,圓蔥剁碎,這個時候餡料就完成了。
醒好的面拿出來,分成2個麵糰,如果你的面板很大的話就不用分割了,麵糰放到案板上擀成大面片,在擀好的面片上刷油,然後捲起。
卷好的面,分割成大小均勻的小劑子,然後按平,在擀平。
包入肉餡,用手按平,放入預熱的電餅鐺中。10幾分後,又香又酥的火燒就出鍋了。
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