美味的杏鮑菇雞肉夾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞胸肉 :適量
雞蛋 :適量
鹽味精 :適量
拌餡蠔油等 :適量
美味的杏鮑菇雞肉夾是一道很普通的家常菜,正是因為普通,所以大夥都吃過它,都在吃,為什麼吃不膩呢,吃過了一代人又一代,只因它聞著味好香,吃起來味道棒棒的,而雞肉的營養也是很豐富的,對體特別好,易於吸收,不上火,聽說做法也很是簡單。
主料
杏鮑菇 :適量雞胸肉 :適量
輔料
紅薯粉 :適量雞蛋 :適量
鹽味精 :適量
拌餡蠔油等 :適量
具體步驟
1.杏鮑菇洗淨切片用開水燙8秒左右,倒掉水
2.雞胸肉打成肉泥按照口味兒調成餡
3.瀝水後的杏鮑菇片
4.中間夾上雞肉泥碼好
5.撒上一點剁辣椒水放入鍋中蒸14分鐘
6.備上一碗蘸水
7.蒸好的杏鮑菇夾,可以把盤子裡的水倒回鍋中小火勾一個亮芡淋在上面
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