噴香魔芋燒火鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魔芋 :適量
鮮辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
老薑 :適量
泡椒 :適量
水豆粉 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
噴香魔芋燒火鴨,這是一道非常美味的家常菜。火鴨是一種非常有營養的家禽,鴨肉吃起來非常的有嚼勁,而且肉質清甜可口。魔芋是一種吃起來口感非常q彈的食物,吃起來口感非常的獨特。用來燒火鴨特別的美味,吸收了充分的醬汁,看起來讓人很有食慾。
主料
鴨肉 :適量魔芋 :適量
輔料
大蔥 :適量鮮辣椒 :適量
豆瓣醬 :適量
老薑 :適量
泡椒 :適量
水豆粉 :適量
料酒 :適量
雞精 :適量
老抽 :適量
具體步驟
鮮辣椒切段,郫縣豆瓣切細,老薑切片,獨蒜切片。泡姜泡辣椒切碎,大蔥分段,水豆粉調和味精,將鴨肉用料酒,鹽, 薑片半個小時。
鮮辣椒切段,郫縣豆瓣切細,老薑切片。泡姜泡辣椒切碎。大蔥分段。水豆粉調和味精,蒜切片
鴨肉醃製半小時,放入鍋中爆香
魔芋放入鍋中煮熟瀝乾
把鴨肉和魔芋加入各種調料放入壓力鍋
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