手繪卡通餅乾如何做簡單又好吃-自制和寶寶的

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

低粉 ：250
黃油 ：150
糖粉 ：70

輔料

鹽 ：2
奶粉 ：20
雞蛋 ：40

具體步驟

1. 黃油室溫軟化加糖粉攪打均勻分次加入蛋液

2. 篩入低粉奶粉拌成光滑的麵糰後裝入保鮮袋冷藏鬆馳30分鈡使麵糰變硬

3. 在桌面上撒粉，將麵糰擀成均勻的薄片，用餅乾模具壓出造型.

4. 入烤盤180度10分關火，餘溫再烤3-5分鐘至表面微黃色即可

5. 烤好取出晾涼後用巧克力醬在餅乾上勾畫出自己喜歡的圖形.

烹飪技巧

豆媽溫馨語：1、黃油不用打得太發。2、黃油與麵粉混合成麵糰時不能揉太久，否則會影響酥鬆性。3、如麵糰不好擀，就放冰箱冷藏會兒稍硬後再擀。4、模具裡抹點乾粉，壓出後容易取出。