家常美食青蒜魚腥草如何做簡單又好吃

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

這道青蒜魚腥草是一道有著自己獨特味道美食，由於這道青蒜魚腥草用到了帶有一股蒜味的青蒜和自己本身就有一股特別味道的魚腥草，所以這道美食的味道有一點混雜，但是卻不令人反感，是一件特別奇怪的事情。如果你沒有吃過這道美食，那就來嘗一嘗。

主料

青蒜 ：適量
魚腥草 ：適量
姜 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

魚腥草洗淨，去掉老根和鬚子，放水裡泡半個小時，切成段，或者用手掰成段，青蒜切段，姜切絲，取一個幹辣椒

熱鍋放油，加入姜、幹辣椒三分之一的青蒜，煸炒出香味後放入魚腥草，加入適量老抽和鹽，加入剩下的青蒜，魚腥草完全上色後，再煸炒三分鐘盛出，來吃吧

烹飪技巧

無