營養老豆腐燒牛肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆腐 :一塊
姜蒜 :適量
白糖 :適量
幹辣椒 :適量
豆瓣 :適量
生抽 :適量
這道老豆腐燒牛肉主要食材是牛肉和老豆腐,均屬於高蛋白,易消化,易吸收,營養豐富的美食材料。老豆腐燒牛肉用最少的調味品製作,保留食材最原始的香味,精心烹飪,使營養成分不流失,真真正正的做一道健康美食!湯汁濃郁,入口醇香,營養豐富。
主料
牛腩 :500豆腐 :一塊
輔料
大蔥 :適量姜蒜 :適量
白糖 :適量
幹辣椒 :適量
豆瓣 :適量
生抽 :適量
具體步驟
牛腩切塊過水瀝乾
調料準備
熱鍋熱油爆香調料
倒入切好的牛肉翻炒,放入豆瓣,生抽,白糖
加水,放入老抽,大火燒開後轉小火,等牛肉燒軟後
放入老豆腐繼續燒15分鐘,大火收汁
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