烤煙燻火腿總匯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

穌皮 ：1張
蛋黃 ：1個
吐司 ：3片
水煮蛋 ：1個
煙燻火腿 ：2個
酸豆 ：5g
紫高麗菜 ：20g
萵苣 ：15g
美乃滋 ：適量
青醬 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將水煮蛋、煙燻火腿切片，紫高麗菜切絲備用。

2. 將蛋黃抹在酥片上，並用刀輕劃斜紋，與吐司一同放入預熱200度的烤箱烤約7-8分鐘至金黃色。

3. 將作法2的吐司抹上美乃滋、青醬，放入水煮蛋片、煙燻火腿片、紫高麗菜絲、萵苣、酸豆，最後蓋上作法2的酥片，輕壓後切塊即可。