DIY玫瑰司康餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麵粉 ：500
玫瑰 ：適量
雞蛋 ：2顆

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

雞蛋打散備用。

3.用3克左右的玫瑰花泡成玫瑰水。開水用量約70克。

剩餘玫瑰去蒂取花瓣，

低筋粉，糖，鹽，泡打粉，混合均勻。

麵粉混合物倒入盆中，加入黃油。

揉搓成粗玉米粉狀。

加入雞蛋液。

加入玫瑰水。

稍微翻拌幾下後，加入玫瑰花瓣。翻拌成麵糰。

把麵糰放入保鮮袋。

藉助保鮮袋擀成1釐米左右的長方形。

用模具扣出喜歡的形狀。粘的話可以撒適量低筋粉。

做好的餅乾放入不沾烤盤。烤箱預熱。200度烤18分鐘左右。根據自家烤箱溫度調整。