香醇葡萄熟豆豆漿如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
葡萄 :250
葡萄熟豆豆漿是一道十分健康又美味的飲品,它不是飲料哦,是水果和豆漿的結合,沒有果汁那麼甜,也沒有黃豆漿的單調,而是恰到好處,輕甜香醇的豆漿,葡萄有抗氧化的功能,是女性美容養顏的不二之選,黃豆有豐富的蛋白質,給足我們一天的能量。
主料
熟黃豆 :100葡萄 :250
輔料
溫開水 :700具體步驟
葡萄洗淨與熟豆一起倒入料理機杯中。
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
倒出飲用。
赤霞珠為釀酒葡萄,汁液較少,若用巨峰等鮮食葡萄,可以根據葡萄含水量酌情增減用水量。葡萄與黃豆的比例可以根據自己喜好酌情調整。使用的廚具:食物調理機。
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