香甜的苦菊煎蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :3個
苦菊 :100
鹽 :適量
五香粉 :適量
苦菊有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧綠,是夏天清熱去火的美食佳品。我用苦菊和雞蛋做的這款苦菊煎蛋餅,營養又好吃。黃黃的蛋黃和碧綠的苦菊調製的麵糊糊做的軟餅,顏色很漂亮,讓人看了就有食慾,所謂色香味俱全,下面就跟我一起試試吧
主料
麵粉 :200雞蛋 :3個
苦菊 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
準備好食材,把苦菊洗淨,瀝乾水分。
雞蛋打入碗裡,放入鹽打散,加入適量的水調勻。
放入麵粉調勻。撒上適量五香粉
放入切碎的苦菊。拌勻。
平底鍋放入少量的油加熱,倒入麵糊糊,用鏟子將麵糊糊攤平攤園。
翻面,烙熟出鍋。
做好了一張苦菊雞蛋軟餅。
苦菊雞蛋軟餅全部做好了~
全程用小火
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