好吃的孜香土豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

孜香土豆，土豆的做法多種多樣，採用孜然的味道製作出來的土豆，給人一種燒烤的親切感，土豆含有大量的澱粉，而且營養價值也是有目共睹的，通過孜然的提味，和各種佐料的而新增，是土豆的味道有了新的內涵，吃一次脣齒留香，吃一口，念念不忘。

主料

土豆 ：700

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.自己租種的地裡收穫的土豆

2.新鮮土豆洗淨

3.去皮

4.準備孜然、薑絲、紅辣椒、拍鬆的大蒜。

5.土豆切成1cm寬的條狀

6.炒鍋加油放入土豆條

7.煎炸至熟透顏色金黃，盛出控油備用。

8.炒鍋加很少底油，燒熱後改小火放入花椒炒香。

9.放入辣椒、薑絲、大蒜炒出香味

10.放入土豆條翻炒

11.加鹽調味，反覆掂勺煸炒。

12.孜然香味濃郁微辣的土豆條盛盤