酥香茨菇片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茨菇 ：400

輔料

具體步驟

1. 茨菇洗淨。

2. 颳去茨菇皮。

3. 茨菇切片，刀功不好直接用擦子擦片更方便，用廚房紙拭去水分。7個茨菇擦出的片用掉7張紙，邊角料不浪費可以燒肉。

4. 油溫燒六成轉中火偏小放入茨菇片，筷子輕輕翻攪幫助受熱均勻。

5. 茨菇片炸到硬就能出鍋慮油。

6. 香脆可口茨菇片就能享用了。我喜歡原味啥都不放，大家可以憑自己口味放作料調味，很好的零食選擇。