美味的茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茨菇 ：250
凍豆腐 ：250

輔料

鹽 ：5
胡椒粉 ：5
粉絲 ：50
油 ：適量

具體步驟

1.茨菇洗淨後,去外皮,切小片

2.凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成)

3.鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片

4.小炒片刻後,倒入適量的水

5.用小火煮成奶白色的湯後,下入豆腐塊

6.最後放入一把粉絲,粉絲熟後,放入即可出鍋

烹飪技巧

飛雪有話說1,這裡的凍豆腐可以用豆腐代替,效果更好2,可以不加粉絲