酸辣醬炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
親親腸 :一包
雞蛋黃 :3只
酸辣醬 :一瓶
主料
年糕條 :一包親親腸 :一包
輔料
色拉醬 :一小包雞蛋黃 :3只
酸辣醬 :一瓶
具體步驟
1. 親親腸沸水煮熟備用、將雞蛋取黃蒸熟切粒備用
2. 起鍋入油將年糕條放入煸炒,放入親親腸、加入酸辣醬,少許雞精、鹽、炒熟即可裝盤
3. 擺盤時依次將為一條年糕,一親親腸順序擺放,將其壘起
4. 將色拉醬擠在年糕上,撒上雞蛋黃粒完成~
煸炒年糕時需控制好火候避免年糕糊鍋,
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