自制番茄醬炒年糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

花菜 ：1個
胡蘿蔔 ：1根
年糕 ：500

輔料

番茄醬 ：2大勺
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花菜洗乾淨，分成一小塊一小塊

2.胡蘿蔔去皮切片

3.花菜在鍋裡煮一下

4.青菜切碎

5.鍋裡放油放蔥炒香倒入胡蘿蔔 炒

6.炒軟後加入青菜翻炒

7.然後倒入花菜炒勻

8.差炒的差不多八分熟的時候加入2大勺子的番茄醬翻炒

9.加入年糕翻炒均勻，入味

10.加入一大碗排骨湯 鹽煮一會

11.煮至收汁就可以裝盤吃了

烹飪技巧

年糕煮煮才會入味