五彩的香腸飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

煲仔飯一直是兩廣地區很受歡迎的美食。而香腸飯是煲仔飯裡典型的美味。首先是香腸飯的製作簡單，步驟不繁瑣，很適合上班一族。其次是一碗香腸飯，葷素搭配，營養均衡，真是色香味俱全啊。喜歡吃辣的朋友們還可以選擇川味香腸，口感和風味更是別具一格。

主料

大米 ：200

輔料

香腸 ：50
豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒 ：100
蔥姜 ：10

具體步驟

全部材料洗淨備好

鍋中倒入少許油，熱後蔥、姜熗鍋，加入香腸片煸炒至出油

放入雜蔬菜略炒後盛出待用

大米洗淨與清水一起放入電飯煲，水的量高出大米一指即可

倒入炒好的香腸、雜蔬菜，再加入適量的鹽、生抽，然後蓋上蓋子按下煮飯鍵