美味的羊排燒白蘿蔔如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
羊排 :500
大蔥 :半根
醋 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
料酒 :適量
羊肉很香,冬天吃羊肉可以保暖不畏寒冷,每年家裡都會買來防冷,白蘿蔔是冬季的時蔬,冬天白蘿蔔又大又甜又白,而且還可以長時間的粗存。羊排燒白蘿蔔是一道冬季不可錯過的美味,經過焯、炒、燒、燉四道工序之後的羊肉口感韌勁軟香,入味十足。
主料
蘿蔔 :1個羊排 :500
輔料
八角 :適量大蔥 :半根
醋 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.羊排放入鍋中焯水
2.冷水沖洗後放入高壓鍋中,放入八角,料酒,醋,生薑,醬油壓30分鐘
3.蘿蔔切滾刀塊,大蔥切小段
4.倒入蘿蔔燒
5.放鹽出鍋
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