紅薯葉菜團如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅薯葉 :若干
“紅薯葉菜團”,菜如其名,外形和主材料皆融合其中。菜團作為中國傳統的名小吃,帶給各個地區的人味蕾的享受,紅薯葉有提高身體免疫能力、預防癌症、強化視力等功效。且紅薯葉菜團烹飪極為方便,可作為小朋友飯前點心,亦可飯後和家人圍坐品嚐。
主料
麵粉 :少量紅薯葉 :若干
輔料
油鹽醬醋辣子面 :少許1.紅薯葉洗淨,稍微晾一下,加入少量麵粉,攪拌,揉成菜團,放在屜子上,如圖
2.如法炮製,多做一些,根據家人的多少
3.做好後,放於鍋中蒸上20分鐘到半個小時。
4.稍微晾涼一點,取於碗中,調上配置的辣子醋蒜水,要多放點汁子,這樣更美味!
麵粉的多少要恰好讓菜揉成團且不散開!
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