涼伴三絲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼伴三絲是用金針菇、胡蘿蔔和黃瓜三種主要的原料加工製作而成的，胡蘿蔔中含有大量的對人體有益的營養成分，黃瓜則具有排毒養顏的好功效，金針菇則含有豐富的營養，這樣一道營養豐富的菜品你值得擁有，用來招待客人也是不錯的選擇。

主料

金針菇 ：1把
黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：少許
油 ：少許

具體步驟

金針菇入開水中焯燙一下，用筷子撥散

裡脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆蔥蒜，加入裡脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兌水，漫過菜。

金針菇瀝乾水份，將所有材料放入小盆裡