好吃豉汁蓮花白菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青辣椒 :1個
紅辣椒 :1個
食用油 :2勺
豆豉可以說是世界上最神奇最奇怪的食物之一了。它有著不那麼美好的外形和一點點奇怪的味道,但在經過人民妙手回春的加工之後,竟然能少出十分美味的美味佳餚。今天小編就要教大家做一道用豆豉汁製作的豉汁蓮花白菜,特別特別下飯。
主料
白菜 :1個青辣椒 :1個
紅辣椒 :1個
輔料
蒸魚豉油 :2勺食用油 :2勺
1.準備用刀將白菜根部從外往裡依次刻成花瓣形。
2.青紅辣椒切碎。
3.鍋中倒入水燒開,湯最好多一些,以能沒過白菜為佳,將刻好的蓮花白菜放入熱水中。
4.煮制酥爛,要保證形狀完整,取出,裝入盤中。
5.將魚豉油加熱,淋入蓮花白菜上。
6.然後撒上青紅椒碎,再將植物油燒熱,澆在青紅椒碎上即可。
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