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鹽水毛豆如何做簡單又好吃-DIY

鹽水毛豆如何做簡單又好吃-DIY

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆500

輔料

八角 :2粒
花椒 :適量
鹽 :適量

具體步驟

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.買來的毛豆沖洗乾淨,控幹水份。

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.控幹水分的毛豆剪去豆莢的兩頭。

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.剪好的毛豆

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.所需要調料;八角2粒、花椒一小把、食鹽適量。

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.剪好的毛豆放入煮過,加水沒過毛豆,並加入所食鹽、八角、花椒等調料。

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入調料後大火煮沸,改小火煮燜煮20分鐘左右即可。

DIY-鹽水毛豆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮好的毛豆不要急著撈出,浸泡幾小時之後會更入味。

烹飪技巧

把毛豆兩頭剪掉,更容易入味。

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