DIY手抓餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :1根
黃瓜 :1根
豆瓣 :適量
蔥 :適量
主料
麵粉 :5O克胡蘿蔔 :1根
黃瓜 :1根
輔料
食用油 :適量豆瓣 :適量
蔥 :適量
1.先把黃瓜、胡蘿蔔切絲,火腿腸切開
2.米蔥切成蔥花
3.麵粉加溫開水和好揉成團
4.用擀麵杖擀成薄面皮
5.油裡放油熱後放麵皮,小火均勻煎
6.煎的微黃反過來煎另一面,這時打入雞蛋和放入蔥花,用匙子把它們均勻抹開
7.把抹上雞蛋的一面再反過來煎會,使雞蛋煎熟,火腿可以先放在鍋邊煎會
8.雞蛋的一面煎好後反過來放上火腿腸,均勻的抹上辣椒醬
9.最後放上事先切好的黃瓜、胡蘿蔔絲捲起來就OK了!
醬是根據孩子的口味,有人喜歡吃甜醬、番茄醬都可山以的,還有餅裡還可以放海帶絲、榨菜絲、培根肉等都是可以的。還有用平底鍋是最佳!
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