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關於手抓餅的餐飲百科

手抓餅的做法 新手易做手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 新手易做手抓餅 手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(260克)輔料水(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、麵粉加入少許鹽,開水活一半面,冷水一半面,鹽不能多了,多了面容易脆,不筋道。2、活成光滑麵糰,醒10分鐘。3、把面擀大,刷上油,撒上少許鹽。4、摺疊成這樣,然後切成平均的小條,...
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手抓餅的做法 幾分鐘搞定的手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 幾分鐘搞定的手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “超級喜歡吃路邊的手抓餅,可惜衛生條件讓我有些恐懼。自制手抓餅的功夫也不是一天兩天可以練就的,本人廚藝不精,做不來。幸好發現超市有一種速凍手抓餅,只需幾分鐘的功夫,搞定,衛生快速,我的內心又開始澎湃了。嘿嘿,懶得給老公做飯時,可以暫時滿足下他的大胃哦。下面開始分享我的...
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香噴噴的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥香手抓餅:1個輔料雞蛋:1個具體步驟1.手抓餅不用解凍,直接放入鍋裡小火煎2.雞蛋打散3.煎好一面之後翻面繼續小火煎4.然後用筷子從麵餅中間挑破,緩緩倒入雞蛋液5.雞蛋液煎好之後定型的樣子6.搭配自制豆漿...
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手抓餅的做法 【手抓餅】我和女兒的早餐 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 【手抓餅】我和女兒的早餐 手抓餅怎麼做

  • “昨天我在美食天下發表了第一篇菜譜,下午三四點鐘發上去的,到了晚上愣是沒傳上,因為事用手機上傳的,還是第一次,少填了一些必填的內容,自己那個費勁的又一次上傳,等待稽核中,今天一早就下起了大雨,嘩嘩下個不停,就剩我和女兒了,早飯吃什麼呢,想想還是在家做手抓餅吧,今天這個天不好,也...
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香氣濃郁的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個麵粉:300輔料食鹽:5具體步驟1.麵粉加入雞蛋一起和麵,揉均勻後切成大小均勻的小塊,擀開後抹上少量食用油和鹽,捲成卷狀豎起來壓扁2.把步驟1????,擀成厚薄均勻的薄餅3.平底鍋放油,放入擀好的小餅,2分鐘後反...
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回味無窮的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麵粉:輔料植物油:適量食鹽:適量蔥:2根具體步驟1.先挖兩小瓢麵粉加溫水和麵和好醒一個小時2.開火鍋內倒入適量植物油燒熱另取一點面放入碗中把燒熱的油倒入麵粉中製成油酥(面油比例1:1)3.把準備好的蔥洗淨切...
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手抓餅的做法 越吃越香的----手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 越吃越香的----手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “這是一道很受歡迎的平民小吃。來自《孟老師的中式麵食》,我做了一點修改,加了蔥花和椒鹽。千層層的餅皮,酥酥軟軟,越吃越香!做法也很簡答哦。”食材明細主料中筋麵粉(300克)輔料豬油(20克)配料鹽(1/2小勺)冷水(190克)色拉油(適量)蔥花(少許)椒鹽(少許)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手...
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美味的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 美味的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的手抓餅,這是一道很可口的主食,首先說那美味的餅吧,不僅好吃可口,而且脆嫩香甜,還有濃濃的雞蛋香,把雞蛋融合在裡面,餅裡面的雞蛋味特別讓人食慾大增,加上煎好的的手抓餅色澤金黃,看起來像有一層淡淡的光暈,色...
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手抓餅的做法 做手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 做手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “口感極好,是適合填飽的美食😘😘”食材明細主料麵粉(3勺)雞蛋(2個)蔥(適量)油(適量)番茄醬(可放可不放)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、先把蔥切好備用😘2、把麵粉雞蛋放入容器中.😘😘😘接著加鹽雞精味精,蔥花攪拌要加點水哦!3、攪拌後煎吧!...
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手抓餅的做法 萬能的印度飛餅哦--自制山寨版"手抓餅" 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 萬能的印度飛餅哦--自制山寨版"手抓餅" 手抓餅怎麼做

  • “飛餅真是個好東西~上次用來做蛋撻,還能做手抓餅嘎嘎這是我週末在家每一次沒有早飯吃的時候必做的早飯~做起來簡單,又快,食材也是冰箱裡常見的嘎嘎”食材明細主料思念飛餅(一張)培根(一片)雞蛋(一個)輔料番茄醬(適量)配料乳酪片(一片)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步...
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誘人的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 誘人的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高筋粉:200水:100輔料雞蛋:1個鹽:1黃油:20具體步驟1.雞蛋,鹽,水,面,一半黃油。和成麵糰,醒15分鐘2.一半黃油化了3.面擀成方型4.塗薄薄一層色拉油,載圖一層黃油,對摺。再塗兩層油5.再對摺6.再翻過來對摺7.把面抻長...
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家庭版手抓餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料印度飛餅蔥香味:1張輔料培根:半片雞蛋:1個生菜:1片豆醬:半勺具體步驟1.先將雞蛋和培根煎好。用廚房紙巾蘸去多餘的油份。2.不用解凍,將飛餅坯子放入加熱的不粘鍋內。3.一面凝固起層後翻面,用鏟子壓一下跑氣,...
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美美廚房之手抓餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料飛餅皮:4張胡蘿蔔:60紫甘藍:100臘腸:1根輔料小蔥:適量海鮮醬:適量大豆油:適量具體步驟1.食材。2.把紫甘藍和胡蘿蔔洗淨切絲。3.把臘腸一切為二,然後切長片。4.切些小蔥。5.電餅鐺加熱,炒香蔥。6.入臘腸片煎香...
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可口的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 可口的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300溫水:適量奶酥油:60輔料植物油:200鹽:3具體步驟1.將麵粉,鹽用溫水和成光滑的麵糰。2.奶酥油搓成膏狀。3.將麵糰分成四兩一個劑子,擀成長方形面片。4.抹上奶酥油。5.從一頭疊起,寬度3釐米。6.卷好後放置五...
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手抓餅的做法 手抓餅的另類吃法 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 手抓餅的另類吃法 手抓餅怎麼做

  • “芹菜含鐵量較高,養血補虛,而且芹菜有很好的清肝利水的作用,經常食用可以刺激身體排毒,有很好的排毒減肥的作用。相當一部分家庭,在吃芹菜時首先要把葉子去掉,然後再清洗、烹炒,認為這是很自然的事情,因為葉子較苦,不好吃。其實,扔掉芹菜葉是很可惜的,因為其中的大量營養素不能被人...
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手抓餅如何做簡單又好吃-夏日中式早餐
  • 手抓餅如何做簡單又好吃-夏日中式早餐

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時夏日中式早餐--手抓餅--相信大家一定都吃過手抓餅吧,手抓餅麵皮Q彈勁道,有嚼勁,雞蛋夾在麵皮裡面,覺得更有料了,青菜的清脆可口,培根的醇香加上火腿的軟軟的口感,更是吃了一口還想第二口,叫人慾罷不能。那就讓我們...
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家有大廚之手抓餅如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手抓餅:1張輔料番茄醬:適量生菜:適量油:適量火腿腸:適量雞蛋:適量肉鬆:適量具體步驟1.把雞蛋和火腿腸用油煎至金黃,備用。2.用平板鍋小火煎餅。3.待餅兩面煎成金黃色。4.擠上番茄醬抹勻。5.加入肉鬆。6.放入...
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「DIY美食」手抓餅如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料開水:270麵粉:500輔料油:適量生菜:適量醬料:適量培根:適量雞蛋:適量具體步驟1.開水燙麵(開水一點點的加),麵糰和好後,餳半小時2.分割小麵糰3.取一份擀成薄餅4.塗抹食用油5.摺疊6.豎起卷緊7.把收口放底下,按扁,蓋保...
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從此戀上手抓餅如何做簡單又好吃
  • 從此戀上手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餅皮:1張輔料番茄醬:適量培根:1片生菜:2片雞蛋:1個具體步驟1.先煎餅皮.2.出盤。。煎雞蛋和煎培根的照片我給忘了拍!3.在餅皮上抹上番茄醬。(玻璃的罐子裡是我自己自制的番茄醬)。。。4.放上煎好的蛋,生菜葉(這...
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手抓餅 手抓餅怎麼做-手抓餅的做法 簡易版
  • 手抓餅 手抓餅怎麼做-手抓餅的做法 簡易版

  • “好吃又簡單的簡易版手抓餅由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料麵粉(500g)輔料小蔥(2顆)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、麵粉和成麵糰,醒發30分鐘2、準備好材料3、小蔥切碎放入碗中備用,放少許鹽4、取小塊面...
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手抓餅 怎麼做-手抓餅 的做法
  • 手抓餅 怎麼做-手抓餅 的做法

  • “自己做手抓餅”食材明細主料雞蛋(1)青瓜(1)麵粉(500克)輔料番茄醬(2勺)沙拉醬(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓餅的做法步驟1、皮2、發酵好的面,就和蔥混合。準備開始做皮3、發酵好的面,就和蔥混合。準備開始做皮4、皮5、皮切條,然後抓住一頭,弄成圓,開始推平6、皮做好7、➕...
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手抓餅的做法 原創手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 原創手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “香脆的手抓餅配上生菜,熱狗和雞蛋,營養豐富,又抗餓,在來碗稀飯或者豆漿,滿足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,這款不妨試試奧!”食材明細主料手抓餅(一塊)輔料生菜(兩片)雞蛋(一個)調料甜辣醬(一勺)番茄醬(一勺)甜辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅的做法步驟1、...
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慄氏手抓餅-手抓餅
  • 慄氏手抓餅-手抓餅

  • “某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啟發了我,也許水皮,油皮,水油皮可以達到我要的效果呢,ok,試一下,偶的第...
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熱騰騰的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蔥:1棵開水:100麵粉:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉加入開水和成團。醒10分鐘。2.蔥切成蔥花,加適量鹽,攪拌。3.將醒好的麵糰撖成圓片。4.在圓片上滴一點食油,抹勻。5.撒上蔥花,並捲起。6.盤成團,壓扁。7.撖...
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芳香四溢的手抓餅如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的手抓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:3碗輔料油:適量涼水:適量鹽:適量蔥花:適量花椒粉:適量開水:適量具體步驟1.我用的是三碗麵粉,大概做出來20張餅2.開水把麵粉二分之一散開,剩下的用涼水3.面和好,蓋上盆醒30分鐘,然後把麵糰切成小塊,揉好4.做...
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