健脾蜂蜜砂仁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蜂蜜 :適量
砂仁是一種食用藥材,主治脾胃氣滯,有益氣暖胃之效。蜂蜜補氣益中,養脾除心煩,而且還可以美容養顏。蜂蜜砂仁泡在一起,可以起到健脾暖胃的效果,對於脾胃虛弱者來說,可以多食。泡上一罐,想吃的時候就拿幾顆,方便又衛生,方法簡單,秒學秒會。
主料
新鮮砂仁 :500輔料
白糖 :250蜂蜜 :適量
具體步驟
1.把砂仁的杆剪掉,用手搓洗乾淨,晾乾水分,但不可以曝晒,,
2.然後放鍋裡隔水蒸熟,大約15~20分鐘,再晾幾小時,晾乾水分,,,這是蒸熟的砂仁
3.然後放進乾淨的容器一層白糖一層砂仁這樣把砂仁的水分引出來,醃一天左右
4.一天後,把糖水過濾,再把砂仁倒出來晾乾,醃製過的砂仁明顯小了
5.晾乾水分後,把蜂蜜倒進去泡就好了,吃的時侯直接拿就行,
1、砂仁真的老少皆宜。
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