簡單版家常豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
嫩豆腐 :500
蒜 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
油 :適量
主料
青紅椒 :2個嫩豆腐 :500
輔料
鹽 :適量蒜 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
油 :適量
1.青紅椒切小塊,蒜拍散。
2.鍋裡下油,加點鹽,將豆腐炸至兩面金黃。
3.用鍋鏟把豆腐從中間劃開成三角形,盛出備用。
4.餘油將青紅椒炒斷生,盛出。
5.倒少許油,爆香蒜頭、加入蒜蓉辣椒醬,炒散加水。
6.倒入豆腐和青紅椒,大炎翻炒出鍋
勾點芡汁更好。
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