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關於黃金髮面小餅怎麼做好吃的餐飲百科

黃金髮面小餅怎麼做-黃金髮面小餅的做法
  • 黃金髮面小餅怎麼做-黃金髮面小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白糖(適量)輔料水(300g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金髮面小餅的做法步驟1、麵粉中加酵母和白糖。2、加溫水。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰。5、分成小劑子搓圓按扁。6、電餅檔刷油放入餅坯。7、煎制兩面金黃即可。8、出鍋了...
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小蔥發麵餅怎麼做-小蔥發麵餅的做法
  • 小蔥發麵餅怎麼做-小蔥發麵餅的做法

  • “春天的小蔥特別喜歡😘今來一款小蔥發麵餅,鬆軟可口,小夥伴們一起來吧!”食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)糖(適量)輔料小蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小蔥發麵餅的做法步驟1、小蔥洗淨備用。2、取適量麵粉,加發酵粉和糖。3、用溫水和成...
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紅豆發麵小餅怎麼做-紅豆發麵小餅的做法
  • 紅豆發麵小餅怎麼做-紅豆發麵小餅的做法

  • “換著花樣做麵食,甜甜的發麵餅大人孩子都喜歡”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)紅豆(適量)水(適量)甜味(口味)數小時(耗時)高階(難度)紅豆發麵小餅的做法步驟1、發好的面揉麵排氣。2、搓成長條型。3、下成小面肌按扁壓圓擀成面肧。4、準備紅小豆餡。5、面肌按扁壓圓包入適...
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牛奶發麵小餅怎麼做-牛奶發麵小餅的做法
  • 牛奶發麵小餅怎麼做-牛奶發麵小餅的做法

  • “牛奶裡邊含有的鈣元素還是非常豐富的,平時多喝一些牛奶,也能夠起到適當補鈣的作用,這個牛奶發麵小餅做法簡單有營養還能補鈣。”食材明細主料普通麵粉(300克)鮮牛奶(150ml)酵母(3克)輔料玉米油(少許)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶發麵小餅的做法步驟1、普通麵粉300克,鮮牛...
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小米麵發麵餅怎麼做-小米麵發麵餅的做法
  • 小米麵發麵餅怎麼做-小米麵發麵餅的做法

  • “秋季一眨眼就過去了,雖初冬,卻明顯變冷,早晚都有穿羽絨服的了。天冷了,早餐一定要吃,不但要吃還要吃得更好,營養足暖乎乎,一天精力都充沛。今兒寶媽分享的是快手早餐餅,餅是發麵的,好消化不傷胃,尤其腸胃不好的更要常吃。餅的主要食材是小米麵、麵粉和雞蛋,冬季乾燥,吃些滋補潤燥的...
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紅糖發麵小餅怎麼做-紅糖發麵小餅的做法
  • 紅糖發麵小餅怎麼做-紅糖發麵小餅的做法

  • “這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麵粉(200g)白砂糖(10g)酵母(2g)溫水(100g)輔料紅糖(3匙)麵粉(1匙)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖發麵小餅的做法步驟1、準備麵粉200克。2、溫水中加入白砂糖攪拌溶化。3、加入酵母拌勻。4、將酵母水...
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山藥發麵小餅怎麼做-山藥發麵小餅的做法
  • 山藥發麵小餅怎麼做-山藥發麵小餅的做法

  • 食材明細主料山藥(1顆)雞蛋(1個)酵母(適量)白糖(適量)輔料麵粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發麵小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味新增適量白糖,按壓成泥。4、打入一個雞蛋攪拌均勻。5、根據面的多少加入適量酵母(一般500克...
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發麵豆沙小餅怎麼做-發麵豆沙小餅的做法
  • 發麵豆沙小餅怎麼做-發麵豆沙小餅的做法

  • “表皮蓬鬆酥脆,裡面有香甜的豆沙餡非常好吃,屬於甜口感的。”食材明細主料麵粉(2碗)豆沙餡(適量)酵母(3克)輔料水(適量)鹽(3克)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)發麵豆沙小餅的做法步驟1、把酵母和鹽一同放入麵粉當中加入溫水攪成大的面絮用手活成光滑麵糰。2、放在溫暖地方...
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麥香發麵小餅怎麼做-麥香發麵小餅的做法
  • 麥香發麵小餅怎麼做-麥香發麵小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(3g)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥香發麵小餅的做法步驟1、麵粉加酵母加溫水揉成光滑的麵糰,發酵至原來的兩倍大。2、排氣再次揉成光滑的麵糰。3、分割成大小均勻的小劑子。4、依次揉成光滑的小麵糰,按扁,用擀麵杖輕輕杆成小餅狀。5...
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發麵小燒餅的做法 三種發麵小燒餅 發麵小燒餅怎麼做
  • 發麵小燒餅的做法 三種發麵小燒餅 發麵小燒餅怎麼做

  • “昨天包韭菜雞蛋盒子剩下的面,自然醒發了,今天就做了9個3種口味兒的發麵小燒餅,第一次用鹼面,成功,燒餅雖小層兒挺多的!給自己贊一個!三種口味:油酥、麻醬、豆沙餡”食材明細主料面(適量)輔料豆沙餡兒(適量)麻醬(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麵小...
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半發麵小香餅怎麼做-半發麵小香餅的做法
  • 半發麵小香餅怎麼做-半發麵小香餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母粉(適量)溫水(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)半發麵小香餅的做法步驟1、在盆中放入適量溫水,加入酵母粉,攪拌均勻,再放入麵粉,揉成小麵糰,放至半個小時。2、醒好的麵糰揉均勻,分成四個小面劑子。(我做的少,所以分成了四個,面多了可以分成多個小...
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黃金豆渣小餅怎麼做-黃金豆渣小餅的做法
  • 黃金豆渣小餅怎麼做-黃金豆渣小餅的做法

  • “喝完香醇的豆漿,是不是會發愁豆渣怎麼辦,扔掉可以,卻又不知道該怎麼吃,現在讓我來告訴親,豆渣瞬間高大上的做法,讓你從此愛上豆渣……”食材明細主料豆渣(適量)青椒(1個)紅辣椒(1個)玉米麵(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)胡椒粉(2克)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金豆渣小餅的做法步驟1、...
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香蕉發麵小餅怎麼做-香蕉發麵小餅的做法
  • 香蕉發麵小餅怎麼做-香蕉發麵小餅的做法

  • “這是一款帶著淡淡香蕉香味的發麵餅,放上兩天也不會變硬,口感很好,老人小孩都喜歡。”食材明細主料香蕉(1根)土雞蛋(1個)中筋麵粉(適量)輔料白糖(1匙)安琪酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉發麵小餅的做法步驟1、香蕉切薄片,放入攪拌杯中。2、加入一個土雞蛋,攪...
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金黃髮面圓白菜肉餅如何做簡單又好吃
  • 金黃髮面圓白菜肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘黃燦燦的發麵圓白菜肉餅,讓人看到就想吃,外焦裡嫩,十分美味,一口下去,肉餡鮮美,這道金黃髮面圓白菜肉餅,一手一個,抓在手裡,瞬間感到生活充滿美好,白菜搭配豬肉,營養又美味,加上簡單易學,簡直就是居家簡餐必備,喜歡吃餅...
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黃金玉米麵餅怎麼做-黃金玉米麵餅的做法
  • 黃金玉米麵餅怎麼做-黃金玉米麵餅的做法

  • “姐姐拿來自家產的玉米麵,非常細膩,剛好做蛋糕剩下100g鮮奶,加上一盒酸奶,發了點玉米麵,試著做成烤餅,哇!金黃的色彩,香氣濃郁、鬆軟香甜,可以當小零食啦!這款粗糧細做,既有粗糧的特色,又有良好的口感,還有淡淡的奶香。玉米是世界公認的“黃金作物”,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居...
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玉米麵發麵金黃餅如何做簡單又好吃
  • 玉米麵發麵金黃餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料白麵:100酵母:適量玉米麵:250溫開水:酌量新增輔料雞蛋:2個植物油:適量白糖:按個人口味小蘇打:3具體步驟1.將玉米麵,白麵和酵母混合均勻,然後加入溫開水攪拌成絮狀,可以使表面溼潤一些。(我這個水稍有些少)2.發酵至...
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黃金玉米小餅怎麼做-黃金玉米小餅的做法
  • 黃金玉米小餅怎麼做-黃金玉米小餅的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)麵粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金玉米小餅的做法步驟1、準備玉米,胡蘿蔔,青豆清洗乾淨。2、玉米用擦板擦成泥。3、豌豆煮熟。4、玉米泥里加入一勺麵粉。5、加青豆。6、加胡蘿蔔丁。7、加鹽。8、攪拌...
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電餅鐺之黃金髮面燒餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺之黃金髮面燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量發酵粉:適量溫水:適量輔料具體步驟1.溫水將酵母融化後倒入麵粉中開始和麵,揉成如圖的麵糰。2.放入容器中蓋好發酵。3.發酵好後的分成如圖的小麵糰,用擀麵杖擀成小圓餅。4.放入電餅鐺中,兩面烙熟。5.哈...
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黃金小肉餅怎麼做-黃金小肉餅的做法
  • 黃金小肉餅怎麼做-黃金小肉餅的做法

  • 食材明細主料精肉(500g)輔料麵粉(300g)原味(口味)未知(難度)黃金小肉餅的做法步驟1、豬精肉餡,蔥薑末,放入料酒,醬油,鳳球嘜鮑魚汁,十三香,拌好2、麵粉和好包成包子形狀拍成餅3、電餅鐺餡餅模式15分鐘4、出鍋,配上小米蓮子百合粥。...
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黃金香軟的發麵小圓餅如何做簡單又好吃
  • 黃金香軟的發麵小圓餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:45分鐘發麵小圓餅就是用發麵製作而成的小圓餅,形狀小巧,發麵還是比較容易消化的。小圓餅裡面的餡隨你自己喜歡啦,我個人比較喜歡把韭菜和肉塞在裡面,我喜歡那淡淡的韭菜香味。這種小圓餅,剛剛吃的時候是有一種酥軟的...
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發麵小糖餅怎麼做-發麵小糖餅的做法
  • 發麵小糖餅怎麼做-發麵小糖餅的做法

  • “自己做的多層發麵小糖餅,白糖芝麻餡,非常鬆軟好吃”食材明細主料麵粉(500)酵母粉(5)輔料白糖(100)熟芝麻(20)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵小糖餅的做法步驟1、麵粉500克加五克酵母,發酵至兩倍大。2、將發好的面擀平成一張麵皮刷油加芝麻捲成一張捲餅然後再切開。3、刷油...
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發麵小餅怎麼做-發麵小餅的做法
  • 發麵小餅怎麼做-發麵小餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)酵母(5g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵小餅的做法步驟1、準備500克麵粉。2、麵粉中打入兩個雞蛋,加5克。3、加入30克白糖。4、加入80克溫水化開酵母。5、揉成麵糰醒發制兩倍大。6、面墊上撒麵粉。7、揉麵排氣,,搓成長條。8、切...
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黃瓜香蕉發麵餅怎麼做-黃瓜香蕉發麵餅的做法
  • 黃瓜香蕉發麵餅怎麼做-黃瓜香蕉發麵餅的做法

  • “軟糯香甜。吃不完怎麼辦?放冰箱冷凍儲存,早上拿出來,微波30秒至一分鐘即可。”食材明細主料黃瓜汁(190g)麵粉(200g)糯米粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3g)輔料香蕉(2根)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜香蕉發麵餅的做法步驟1、大碗裡放麵粉200克,糯米粉100克,黃瓜汁190克,白砂糖50克,酵母...
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鴨蛋黃棒子麵發麵餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麵發麵餅的做法
  • 鴨蛋黃棒子麵發麵餅怎麼做-鴨蛋黃棒子麵發麵餅的做法

  • “鴨蛋蛋白被徵用,剩下一大碗鴨蛋黃一時還真不知道怎麼吃,剛巧收到百家號「創作風向標」功能上線通知,就用它來做份簡易早餐吧,既能參加活動,還能消耗部分剩餘的鴨蛋黃,兩全其美了!於是就鴨蛋黃做早餐怎麼吃徵求家人意見,居然一至要求烙發麵棒子麵早餐餅,唯一的要求是小朋友提出來...
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發麵餡餅 金絲小肉餅怎麼做-金絲小肉餅的做法 金絲小肉餅
  • 發麵餡餅 金絲小肉餅怎麼做-金絲小肉餅的做法 金絲小肉餅

  • “老公下班回來問我做啥呢,我沒來得及搭理他,他到廚房說、呀,金絲小餅,哈哈、那就叫它金絲小肉餅好了。幕後花絮:剁餡兒的時候把菜刀剁壞了~~”食材明細主料高筋麵粉(400g)肉(200g)圓白菜(200g)青椒(50g)輔料油(適量)鹽(2小勺)醬油(半碗)料酒(3湯匙)蔥花(適量)五香粉(1小勺)雞精(1小勺)蠔油(2滴)酵母(2g...
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