黃豆雞腳湯家常版如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞腳 :500
黃豆 :100
陳皮 :1/4塊
食鹽 :適量
主料
瘦肉 :300雞腳 :500
黃豆 :100
輔料
清水 :適量陳皮 :1/4塊
食鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.把雞腳和瘦肉清洗乾淨,焯水備用。
3.黃豆提前泡水一小時,瀝乾水備用。
5.待高壓鍋排氣後,揭開蓋加鹽調味即可飲用。
6.成品圖
7.成品圖
陳皮要把內瓢去掉。黃豆要提前泡水。如果用砂鍋煲湯至少要煲2小時。這是3至4人份量,可按人數隨意增減份量。
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