芳香四溢的蒸茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
姜 :10
香油 :10
蒜 :10
生抽 :10
主料
茄子 :1個輔料
鹽 :5姜 :10
香油 :10
蒜 :10
生抽 :10
具體步驟
1.茄子切成條狀,在熱水中焯一會,熱水中放少許鹽,然後上盤擺好。
2.放上姜、蒜澆少許生抽,喜歡吃辣的可以放老乾媽或者豆瓣醬。上蒸鍋蒸!
3.蒸大約15分鐘就好了,然後放點香油就可以上桌咯??
蒸茄子前先用水焯一下!!
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