菠菜羊酪蝴蝶面沙拉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蝴蝶片（義大利麵的一種） ：500
菠菜 ：275
羊乳酪 ：50
紅洋蔥 ：1個

輔料

純橄欖油 ：6湯匙
黑橄欖 ：200
蒜頭 ：4個
香醋 ：3湯匙
現磨黑胡椒 ：半茶匙
檸檬 ：1個

具體步驟

1. 用大鍋將蝴蝶片煮沸，將菠菜放在一個濾器中，將蝴蝶面倒入濾器，這樣菠菜就會扁下去，攪拌均勻後瀝乾水分。

2. 用一個大碗，將蝴蝶面、菠菜、羊乳酪、洋蔥和橄欖攪拌在一起。

3. 將油、醋、蒜、檸檬汁和胡椒攪拌在一起後倒入沙拉再攪拌。放到冰箱裡2小時，冷食即可。