羊肉飯的做法如何做簡單又好吃-好吃的

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實好吃的食物的話其實製作方法不一定就是很難的所以今天推薦給大家 的就是很好吃的一道食物，因為好多的人都是很喜歡吃 的就是這道羊肉飯的做法。其實這道食物的話算是羊肉的食物當中很簡單的食物了，但是人們都很喜歡吃羊肉飯的

主料

羊肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
洋蔥 ：適量

輔料

耗油 ：適量
料酒 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

處理食材：胡蘿蔔、洋蔥、羊肉、土豆切丁備用。姜切絲備用。（羊肉切之前放在清水中泡著，把裡面的血水泡出，也有去腥的作用）

醃製羊肉：因為這裡的羊肉不焯水，所以要醃製一下去除腥味。切好的羊肉放入碗中，加入薑絲、料酒，鹽、生抽攪拌均勻醃製20分鐘。

起乾淨鍋熱油，加

加入醃製

5.加入胡蘿蔔繼續炒。加入土豆。

翻炒均勻後加入生抽，蠔油，鹽調味（味道調的稍微重一些，因為等下要和飯一起煮）。翻炒均勻即可出鍋。