可口的泡椒雞爪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
泡椒 :適量
胡蘿蔔絲 :適量
因為我是四川人,所以我非常喜歡吃酸菜,家裡也常常泡酸菜。泡椒是一個不錯的選擇,因為泡椒可以用來做調料,今天買上半斤泡椒,外公說可以泡椒。做好泡椒後就可以做可口的泡椒雞爪。酸辣味的非常適合四川人的口味。好吃極了,實在是開胃。
主料
雞爪 :適量泡椒 :適量
輔料
洋蔥 :適量胡蘿蔔絲 :適量
具體步驟
雞爪剪去指甲,切對半,以便入味。
放入花椒、蒜片、生薑、八角煮約10分鐘至熟後撈出衝冷水。
加入野山椒浸泡,密封后放入冰箱數小時後即可享用!如野山椒的湯汁不夠,可加冷開水,白醋及鹽,雞精浸泡。
.我只泡了2小時就吃上了O(∩_∩)O邊看電視邊吃,既美容又享受!呵呵,如果有耐心,放個一至二天會更美味喲!
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