誘人的油燜大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
大蔥 :半根
蒸魚豉油 :少許
鹽 :少許
姜 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
玉米澱粉 :適量
主料
鮮蝦 :15只輔料
油 :15大蔥 :半根
蒸魚豉油 :少許
鹽 :少許
姜 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
玉米澱粉 :適量
1.準備好蝦,最後沒用這麼多,用了15個
2.蝦去頭、去皮,挑去蝦線
3.蔥切絲,姜切大片
4.將生抽、蒸魚豉油、陳醋、鹽、水和澱粉攪勻做成醬汁兒備用
5.放入油,爆炒蝦
6.裝出
7.鍋中剩的油放入蔥姜爆香,然後放入調好的醬汁,燒開之後放入蝦,汁兒收的差不多就可以盛盤了~
蔥姜要多,去腥
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