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關於手撕辣白菜的餐飲百科

手撕辣白菜的做法 手撕辣白菜(겉절이) 手撕辣白菜怎麼做
  • 手撕辣白菜的做法 手撕辣白菜(겉절이) 手撕辣白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)蒜(適量)姜(適量)洋蔥(適量)辣椒麵(適量)青蘿蔔(半個)蘋果(1個)輔料鹽(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗;2、撕成片不要撕太小,邊撕邊撒鹽,撕好一層撒一層鹽,再撒點水讓鹽化的快一些;3、撕完,醃40-50分鐘,期間上下翻一...
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手撕蓮花白的做法 手撕蓮花白——健康養身菜 手撕蓮花白怎麼做
  • 手撕蓮花白的做法 手撕蓮花白——健康養身菜 手撕蓮花白怎麼做

  • “蓮花白是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,多食有助於增強機體免疫能力。它還含有大量粗纖維,進人人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。蓮花白還含有大量胡蘿蔔素(比豆類多1倍,比西紅...
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雞肉手撕白菜怎麼做-雞肉手撕白菜的做法
  • 雞肉手撕白菜怎麼做-雞肉手撕白菜的做法

  • 食材明細主料雞肉(一盤)白菜(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(少許)配料油(25毫升)鹽(3克)醬油(15毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉手撕白菜的做法步驟1、先把白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4、雞肉一盤。5、鍋裡放油,六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。6、先放入白菜幫翻炒...
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熗炒手撕白菜怎麼做-熗炒手撕白菜的做法
  • 熗炒手撕白菜怎麼做-熗炒手撕白菜的做法

  • 食材明細主料花椒(適量)圓白菜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒手撕白菜的做法步驟1、首先把圓白菜清洗乾淨,用手撕菜葉2、熱鍋涼油,放花椒、辣椒、蔥3、放入撕好的白菜4、翻炒出鍋...
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手撕圓白菜怎麼做-手撕圓白菜的做法
  • 手撕圓白菜怎麼做-手撕圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(1個)輔料花椒(適量)油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油,然後加入適量花椒。小火,別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加入蔥花。3、倒入洗淨的圓白菜進行翻炒。4、加入少許醬...
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麻辣手撕包菜怎麼做-麻辣手撕包菜的做法
  • 麻辣手撕包菜怎麼做-麻辣手撕包菜的做法

  • “下飯,爽辣”食材明細主料包菜(300g)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)蠔油(一匙)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣手撕包菜的做法步驟1、包菜撕成小塊。2、準備配料。3、爆香。4、加入包菜翻炒,火要大,要快速翻炒。5、加入耗油,鹽和雞精。6、炒勻裝盤。...
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手撕白菜怎麼做-手撕白菜的做法
  • 手撕白菜怎麼做-手撕白菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜(1棵)輔料開水(適量)調料豬油(5g)鹽(5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開,分別撕成大塊。2、豬油燒熱放入白菜梗大火翻炒。3、加...
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手撕辣包菜怎麼做-手撕辣包菜的做法
  • 手撕辣包菜怎麼做-手撕辣包菜的做法

  • “包菜不僅名字多,營養也很豐富,世界衛生組織推薦的最佳食物中,包菜排名第三:包菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。還可防止面板色素沉澱,減少雀斑,延緩老年斑的出現。包菜熱量低,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。包菜怎樣做都好吃”食材明細主料包...
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手撕木耳洋白菜的做法 下飯菜——手撕木耳洋白菜 手撕木耳洋白菜怎麼做
  • 手撕木耳洋白菜的做法 下飯菜——手撕木耳洋白菜 手撕木耳洋白菜怎麼做

  • “這是一道下飯的素菜,微辣鮮香的家常菜。”食材明細主料洋白菜(適量)木耳(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕木耳洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨撕成塊備用。3、木耳撕成小朵,準備好蔥蒜幹辣...
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手撕熗白菜怎麼做-手撕熗白菜的做法
  • 手撕熗白菜怎麼做-手撕熗白菜的做法

  • 食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)味精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕熗白菜的做法步驟1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。2、把疙瘩白菜洗淨,去中間杆,用手撕碎。3、熱鍋倒入菜籽油,油熱後放入花椒、鹽、幹辣椒。4、辣椒變...
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爽口手撕白菜怎麼做-爽口手撕白菜的做法
  • 爽口手撕白菜怎麼做-爽口手撕白菜的做法

  • “爽口手撕白菜,夏伏天爽口開胃菜,營養美味!”食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口手撕白菜的做法步驟1、成品!2、白菜洗乾淨,手撕小塊!3、黃瓜胡蘿蔔適量,切...
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手撕肉黑白菜怎麼做-手撕肉黑白菜的做法
  • 手撕肉黑白菜怎麼做-手撕肉黑白菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕肉黑白菜的做法步驟1、去皮豬肉洗淨,放入鍋中加水沒過豬肉燒開,放料酒,姜,轉中小火煮20分鐘左右撈出洗淨,順著肉的紋路撕成絲2、黑木耳泡發,摘除根...
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手撕酸辣包菜怎麼做-手撕酸辣包菜的做法
  • 手撕酸辣包菜怎麼做-手撕酸辣包菜的做法

  • “酸酸辣辣的非常開胃,簡簡單單的食材也能做出美味佳餚,很快手的一道素菜。”食材明細主料包菜(1個)大蒜(1瓣)指天椒(1個)紅葡萄酒醋(2大勺)輔料醬油(1大勺)植物油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕酸辣包菜的做法步驟1、準備食材。2、包菜清洗乾淨,手撕成小塊。3、大蒜拍一下...
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醋溜手撕白菜怎麼做-醋溜手撕白菜的做法
  • 醋溜手撕白菜怎麼做-醋溜手撕白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(600克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)調味醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜手撕白菜的做法步驟1、將白菜洗淨。2、用手撕碎。3、蔥、姜、蒜切碎。4、鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜煸炒。5、放入白菜翻炒。6、...
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手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 麻辣口味手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • “麻辣味,偶爾來下重口味。”食材明細主料包菜(一顆)幹辣椒(10個)鹽(適量)輔料花椒(一小把)蒸魚豉油(少量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、準備原材料,辣椒和花椒的分量依據個人口味。我這個量炒出來個人覺得適中!2、包菜外皮洗淨,然後直接手撕成小片。根莖處粗...
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番茄手撕洋白菜的做法 #快手懶人餐#番茄手撕洋白菜 番茄手撕洋白菜怎麼做
  • 番茄手撕洋白菜的做法 #快手懶人餐#番茄手撕洋白菜 番茄手撕洋白菜怎麼做

  • “這是一道簡單的快手菜,營養豐富。簡單易做,適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿(適量)洋白菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄手撕洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、西紅柿洗淨切塊備用。3、洋白菜洗淨,用手撕成小塊。4、將...
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手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法
  • 手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法

  • “沒有包菜就把大白菜拿來手撕,換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉(300g)蒜(1瓣)幹辣椒(1個)花椒(15顆)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕大白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、用手把葉子撕大片。3、鍋裡...
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酸辣手撕包菜怎麼做-酸辣手撕包菜的做法
  • 酸辣手撕包菜怎麼做-酸辣手撕包菜的做法

  • “包菜(捲心菜)起源於地中海沿岸,現我國各地都有栽培。它包含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,還富含維生素U對胃潰瘍有很好的治療作用。食之可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器。適宜人群:動脈硬化、膽結石、肥胖患者。”食材明細主料包菜(1個)輔料蔥段(1個)大蒜(1瓣)幹辣椒(幾...
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酸辣熗炒手撕圓白菜怎麼做-酸辣熗炒手撕圓白菜的做法
  • 酸辣熗炒手撕圓白菜怎麼做-酸辣熗炒手撕圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半棵)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)麻椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、用手撕成適當大小的片(手撕比刀切更入味)3、配料有蒜末、薑絲、麻椒(如果您不適應麻椒,可...
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香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法
  • 香辣手撕包菜怎麼做-香辣手撕包菜的做法

  • “出鏡率最高的家常菜,無論是宴客還是自己吃都很受歡迎”食材明細主料大頭菜(半顆)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜備用2、切蒜末3、鍋中放油加花椒爆出香味然後加紅辣椒4...
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酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做
  • 酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做

  • “夏天偶爾吃幾道有醋的菜,不僅可以讓我們胃口大開,更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌,預防腸道疾病,可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜,酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜(250g)五花肉(100g)輔料幹辣椒(7g)蒜片(3g)配料生抽(1茶匙)生粉(1茶匙)香醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法
  • 香辣手撕白菜怎麼做-香辣手撕白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料大蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣手撕白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水。2、手撕成塊裝盤。3、花椒備用,紅辣椒和大蒜改刀。4、鍋中入油燒熱放入配料煸出香味。5、...
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手撕包白菜怎麼做-手撕包白菜的做法
  • 手撕包白菜怎麼做-手撕包白菜的做法

  • 食材明細主料包白菜(300g)臘肉(100g)輔料大蒜(少量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包白菜的做法步驟1、臘肉煮熟後切片,大蒜切片;2、包白菜撕成小塊,洗淨備用;3、包白菜焯水;4、焯好水的包白菜;5、熱鍋冷油,放入臘肉煸炒出油;6、加入大蒜;7、放入包白菜繼續翻炒;8、...
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麻辣手撕包菜的做法 眾葷之後的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜 麻辣手撕包菜怎麼做
辣炒手撕白菜怎麼做-辣炒手撕白菜的做法
  • 辣炒手撕白菜怎麼做-辣炒手撕白菜的做法

  • “一顆放軟了的老白菜幫子,也不能丟啊,外皮軟軟的,用來做手撕白菜再好不過,放入多多的尖椒,香辣好過癮啊。”食材明細主料白菜葉(適量)輔料乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒手撕白菜的做法步驟1、準備老白菜軟幫。2、用手豎撕成長條。3、鍋中...
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