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關於家常包子怎麼做好吃的餐飲百科

家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋蔥(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋蔥粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麵粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麵粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3、麵粉加水和成軟硬適中的麵糰,加蓋待面發起4、備肉餡,蔥...
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家常的肉包子如何做簡單又好吃
  • 家常的肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:300溫水:150豬肉:250酵母:3輔料雞精:4老抽:10料酒:10鹽:4蔥:30生抽:30白胡椒粉:適量具體步驟1.酵母粉加溫水攪拌融化2.酵母水加入麵粉裡,用筷子攪拌成面碎片3.用手揉成團,蓋保鮮膜,放烤箱選擇發酵功能4.這個時...
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家常排骨包子如何做簡單又好吃
  • 家常排骨包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500麵粉:500輔料香油:適量鹽:適量蠔油:適量醬油:適量五香粉:適量豆瓣醬:適量酵母:3糖:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.準備好豬小排。2.剁成小塊備用。3.將排骨焯水。4.蔥切段,薑切片。5.衝去血沫放入湯鍋中。6...
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家常秋葉包子如何做簡單又好吃
  • 家常秋葉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘秋葉包子之所以稱為秋葉包子是因為其外形像秋天的落葉,餡料只是普通的豬肉,不過吃起來口感還是滑嫩爽口,風味濃醇獨特。這種包子是我國北方很常見的一種包子,不僅製作方法簡單,而且包子皮還是特別嫩滑,吃起來滿...
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家常茄子豬肉包子如何做簡單又好吃
  • 家常茄子豬肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時茄子豬肉包子是一道特別簡單易學的點心,吃起來不僅營養豐富,而且還特別的美味可口,外觀更是特別吸引人。它更是早餐的優選,一杯豆漿,再吃上一兩個茄子豬肉包子,一天都能讓你活力滿滿的。快來做上一份美味的茄子...
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美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃
  • 美味家常之包子怎麼做才鬆軟好吃

  • 隨著社會生活節奏的加快,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。包子作為方便簡單快捷的簡便食物更是受到歡迎。但是自己在家做的總是比外面的要安全。所以,我們今天來說說包子怎麼做才好吃。包子怎麼做才鬆軟好吃(A)第一次發酵麵糰(...
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家常果子麵包如何做簡單又好吃
  • 家常果子麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:300雞蛋:60輔料核桃仁:適量水:120芝麻:適量油:30綿白糖:40全脂奶粉:15酵母粉:3精鹽:2葡萄乾:適量枸杞:適量具體步驟1.準備果乾:葡萄乾和枸杞提前用清水浸泡10分鐘後,用廚房紙吸乾表面水分,核桃仁炒熟切成小...
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家常包餃子餅如何做簡單又好吃
  • 家常包餃子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘包餃子餅作為一種麵食,深受人們的喜愛。它的只要用料為韭菜、雞蛋、豬肉。韭菜一種綠色蔬菜,也被叫做長生菜,其生長能力極強。韭菜與雞蛋的相遇,使得美食蒙上了一道神祕的面紗,瘦肉的加入,讓餃子餅美味的同時又...
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家常的肉包子包子如何做簡單又好吃
  • 家常的肉包子包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘肉包子包子,人們常見的美食,鬆軟的外皮,一口下去,香嫩多汁的鮮肉在口中慢慢被咀嚼。那種口感超級棒,早餐一個肉包子在配上一杯都豆奶,即健康又美味很受人們的歡迎呢。做肉包子還非常簡單易學喲,學會了讓能讓自己...
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家常包子西施如何做簡單又好吃
  • 家常包子西施如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉末,麵粉:適量香菇,白菜,雞蛋,酵母粉:適量輔料老抽醬油,小磨香油,蠔油蔥,姜,蒜末。鹽,雞精味精。糖,:高湯。具體步驟1.和麵剁肉的步驟我就不說了。調餡很重要,剁好的肉加入鹽,味精雞精,雞蛋,醬油用筷子順著一個方向...
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家常五花肉包子如何做簡單又好吃
  • 家常五花肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:適量五花肉:適量香菇:適量木耳:適量黃豆:適量小青菜:適量粉條:適量輔料酵母:適量鹽,老抽,王守義包子餃子粉或十三香:適量八角,花椒,桂皮,香葉,茴香(煮肉用):適量香油:適量蔥,姜:適量具體步驟1.木耳,幹香菇(也可用鮮香菇)...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)蔥(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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家常菜肉包子如何做簡單又好吃
  • 家常菜肉包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:400輔料鹽:適量甜麵醬:適量姜:適量肉末:適量五花肉:適量發酵粉:適量蔥:適量雞精:適量韭菜:適量醬油:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.五花肉洗淨,放鍋中煮熟2.煮熟的五花肉切小粒3.五花肉粒加蔥薑末、甜麵醬...
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家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開,用牛奶和麵。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,蔥姜,耗油,味精,花椒麵,花椒靠的油涼後放,鹽3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾...
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家常烤包子如何做簡單又好吃
  • 家常烤包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮豬肉:500輔料老抽:1湯匙(15ml)鹽:5蔥末:5油:2湯匙(30ml)具體步驟1.新鮮豬肉剁成肉糜,調入老抽、油、鹽、蔥末混合。和好麵粉擀成包子皮,把餡料包入麵粉皮中。2.在烤箱的鐵板上塗一層油,把包子一個個放上去,上面可以...
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家常包子如何做簡單又好吃
  • 家常包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:36分鐘主料普通白麵:5斤肉餡:2斤山野菜:1斤幹豆角:1斤黃豆芽:1斤粉條:1斤輔料蔥:1顆姜:1大塊料酒:適量白糖:少許酵母粉:適量鹽:適量雞精:適量五香粉:適量辣椒粉:適量海鮮醬油:適量香油:適量香醋:適量具體步驟1.超市肥肉餡!最好是買...
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家常包菜肉碎包子如何做簡單又好吃
  • 家常包菜肉碎包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肥瘦豬肉:個人喜好包菜:個人喜好小麥麵粉:適中酵母:少許輔料鹽:半勺白砂糖:兩勺清水:適量具體步驟1.準備好材料(這只是其中一些)2.將包菜與豬肉剁碎,下鍋炒熟放半勺鹽3.碗放兩勺糖4.酵母副上,加水攪拌至水(清水沒...
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家常四季豆包子如何做簡單又好吃
  • 家常四季豆包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500四季豆:500五花肉:250輔料鹽:適量五香粉:適量生抽:適量花生油:適量酵母:適量具體步驟1.麵粉提前兩小時發酵好;2.五花肉切成手指狀,用鹽、生抽和五香粉醃製(可與發酵麵粉同時開始,這樣面發好了,肉也夠味道...
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家常包子鮮肉餡如何做簡單又好吃
  • 家常包子鮮肉餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘大肉包很多人喜歡吃,但是現在的食品安全問題也是日益嚴重。外面買的包子也不是很放心肉衛不衛生,自己買肉回來但是又不會做。現在不擔心了,跟著我來學習做家常包子鮮肉餡。學完你就可以自己在家動手做餡包包子了...
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家常包子的做法如何做簡單又好吃
  • 家常包子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘有段時間因為幹著上早班,每天吃的都是門口大叔的早餐,很不習慣,因為沒有辦法,只有他的最方便,可以隨時帶走,其他店的早餐又沒有大叔的早,所以一直吃他的早餐,但是說實話,並不好吃啊,而且每天的早餐樣式都一個樣,這讓...
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包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)白糖(少許)小白菜(500克)烤肉粒(500克)輔料色拉油(50克)精鹽(少許)五香粉(3克)味精(2克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麵粉中,攪拌均勻,用溫水慢慢將麵粉攪拌成棉絮狀,和成麵糰,醒發1小時。2、將小白菜...
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家常破酥包子如何做簡單又好吃
  • 家常破酥包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量甜酒釀:適量豬油:適量肥瘦後腿肉:適量香菇:適量輔料蔥:適量醬油:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.取2大勺麵粉,燒開一小鍋水,能將面和勻為標準。水開後,放置到不太燙手為準,將1/3的水倒進甜酒釀中攪勻,之後將甜...
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家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
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