家常菜肉包子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麵粉 ：400

輔料

鹽 ：適量
甜麵醬 ：適量
姜 ：適量
肉末 ：適量
五花肉 ：適量
發酵粉 ：適量
蔥 ：適量
雞精 ：適量
韭菜 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.五花肉洗淨，放鍋中煮熟

2.煮熟的五花肉切小粒

3.五花肉粒加蔥薑末、甜麵醬炒入味

4.肉末、五花肉粒加鹽、醬油、蔥薑末、料酒、雞精拌勻，再放上切好的韭菜、香油拌勻

5.麵粉加發酵粉成發酵麵糰，揉勻、下劑、擀皮、包成包子

6.上籠屜大火蒸15分鐘，ok

烹飪技巧

蒸的時間根據具體情況具體把握。