![香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法]( "香辣醬炒馬蘭頭怎麼做-香辣醬炒馬蘭頭的做法")
- “微辣，鹹香。”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）香辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣醬炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭適量擇洗淨。2、開水中焯至變綠。3、鍋內適量油燒熱，蔥蒜，花椒炒香。4、一勺香辣醬。5、炒香。6、焯...
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![蒜香馬蘭頭怎麼做-蒜香馬蘭頭的做法]( "蒜香馬蘭頭怎麼做-蒜香馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料蒜（兩瓣）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨瀝乾水份2、蒜瓣去皮切片3、鍋熱倒入油加入蒜片爆香4、放入馬蘭頭翻炒5、快速炒熟加鹽雞精調味關火6、裝盤即可食用...
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![馬蘭頭炒千張怎麼做-馬蘭頭炒千張的做法]( "馬蘭頭炒千張怎麼做-馬蘭頭炒千張的做法")
- “香辣鹹鮮。”食材明細主料馬蘭頭（適量）千張（半張）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣醬（一勺）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒千張的做法步驟1、馬蘭頭適量洗淨。2、開水焯至變綠撈出。3、千張也焯一下水撈出。4、鍋內適量油燒熱，蔥蒜，花椒炒香。...
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![千張炒馬蘭頭怎麼做-千張炒馬蘭頭的做法]( "千張炒馬蘭頭怎麼做-千張炒馬蘭頭的做法")
- “這個時候的馬蘭頭都是大棚裡的，喜歡，自然的，露天的；我們都是在季節的時候，綽水後，放冷凍，一年四季都能吃，隨吃隨取～～”食材明細主料千張（1條）馬蘭頭（200克）輔料茶油（1勺）蒜（1棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張炒馬蘭頭的做法步驟1、熱鍋，入油，入蒜；煸炒，出香；2、放入千張，翻炒下，要輕點；3...
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![蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法]( "蝦仁炒馬蘭頭怎麼做-蝦仁炒馬蘭頭的做法")
- “我發現的那片馬蘭頭，經過清明那場雨，終於長大一些啦。我直接把它當我家小菜園了，想吃了就去採一些。”食材明細主料蝦仁（幾個）馬蘭頭（180g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）蒜薹（3根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒馬蘭頭的做法步驟1、取蒜薹洗淨。2、拍碎。3、切段。4、蝦仁...
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![辣炒馬蘭頭怎麼做-辣炒馬蘭頭的做法]( "辣炒馬蘭頭怎麼做-辣炒馬蘭頭的做法")
- “脆嫩，麻辣鮮香，超下飯😋😍”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭適量洗淨。2、蒜切片，乾紅辣椒掰段，花椒適量多幾粒。3、鍋內適量油燒熱，蒜片炒香炒微黃，再放乾紅辣椒花椒炒...
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![炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法]( "炒馬蘭頭怎麼做-炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭清洗乾淨。2、水開放一點點小蘇打，放馬蘭頭焯水。3、焯水的馬蘭頭放在冷水中多衝洗幾次。4、起鍋熱油。5、倒入馬蘭頭蒜還有幹辣椒，一起放進...
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![馬蘭頭炒豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭炒豆乾 馬蘭頭炒豆乾怎麼做]( "馬蘭頭炒豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭炒豆乾 馬蘭頭炒豆乾怎麼做")
- “馬蘭頭是我們這邊田野上很常見的野菜，有的長在田埂上或土丘坎旁邊。在農曆三四月份採摘馬蘭頭最為鮮嫩，特別靠近雜草叢中的長的更壯，有的長得有十來公分高，記得小時候經常提著籃子拿著剪刀去找馬蘭頭。每次最喜歡我媽做的鹹肉炒馬蘭頭了特別香，還沒裝盤在鍋裡就迫不及待的嘗...
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![馬蘭頭炒香乾的做法 馬蘭頭炒香乾#春季野菜# 馬蘭頭炒香乾怎麼做]( "馬蘭頭炒香乾的做法 馬蘭頭炒香乾#春季野菜# 馬蘭頭炒香乾怎麼做")
- “香乾馬蘭頭是馬蘭頭最常見的菜！最經典的吃法是拌著吃！當然剛開始的馬蘭頭特別嫩，把它和香乾一起炒了也好吃！”食材明細主料馬蘭頭（400克）香乾（80克）輔料植物油（適量）鹽（少許）雞粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒香乾的做法步驟1、買回的馬蘭頭。2、挑選乾淨後洗淨。3...
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![馬蘭頭小炒怎麼做-馬蘭頭小炒的做法]( "馬蘭頭小炒怎麼做-馬蘭頭小炒的做法")
- “馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、田邊菊、紫菊、螃蜞頭草等，屬菊科馬蘭屬多年生草本植物。馬蘭中含有多種營養成分，豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素，17種以上氨基酸，其中7種為人體必需。春天正是馬蘭上市的美好時光，現摘的野菜非常的鮮嫩美味，每次野菜上市的時候我都會...
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![香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做]( "香乾筍丁炒馬蘭頭的做法 【春滋味】~香乾筍丁炒馬蘭頭 香乾筍丁炒馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料香乾（適量）春筍（適量）馬蘭頭（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾筍丁炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨焯水，過涼水擠幹。春筍焯水，香乾備用。2、切成筍丁、香乾丁，蒜末。3、馬蘭頭切細。4、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入香乾、...
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![清炒馬蘭頭怎麼做-清炒馬蘭頭的做法]( "清炒馬蘭頭怎麼做-清炒馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭擇洗乾淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、熱鍋入油，放入馬蘭頭大火翻炒至變色，加入適量鹽，雞精炒熟即可。4、出鍋裝盤。5、成品圖。6、成品圖。小竅門馬蘭...
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![馬蘭頭炒飯怎麼做-馬蘭頭炒飯的做法]( "馬蘭頭炒飯怎麼做-馬蘭頭炒飯的做法")
- “最近看了許多大夥兒用野菜做的美食，像艾草、榆錢、槐花之類的東西，都能用來豐富日常餐桌。我生長在南方，有些菜想學著做，原料卻難覓；還有的因為我們這裡沒有拿來吃的習慣，所以也不太敢下手。那就做一個平時經常能吃到的吧——馬蘭頭。馬蘭頭是一種常見的野菜，春天，幾乎只要有泥...
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![筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法]( "筍丁馬蘭頭炒香乾怎麼做-筍丁馬蘭頭炒香乾的做法")
- “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮溼窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡做湯都可以，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
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![馬蘭頭炒肉絲怎麼做-馬蘭頭炒肉絲的做法]( "馬蘭頭炒肉絲怎麼做-馬蘭頭炒肉絲的做法")
- “茼蒿味。。北方人，春天習慣吃香椿芽，榆錢。。南方八頭一腦。”食材明細主料馬蘭（適量）肉絲（適量）輔料豆腐乾（或者蘑菇片適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）馬蘭頭炒肉絲的做法步驟1、熱鍋涼油，炒肉絲。2、蘑菇片進入煲一下。3、燙過的馬蘭頭同煮，鹽和雞精...
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![馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法]( "馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法")
- “自己家種的馬蘭頭，新鮮美味。”食材明細主料香乾（8塊）馬蘭頭（1個拳頭大的球）春筍（1支）輔料油（適量）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒香乾筍丁的做法步驟1、準備主料，注：（新鮮馬蘭頭洗淨滾水焯燙至半熟撈出控水備用）。2、準備輔料：油、鹽、糖、雞精。3、...
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![蒜香馬蘭頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做]( "蒜香馬蘭頭的做法 ＃春食野菜香＃蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（250g）輔料白糖（1g）大蒜（3瓣）鹽（1.5g）玉米油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗乾淨2、鍋中倒入水燒開，放入馬蘭頭。3、待鍋中水再次開後，撈起馬蘭頭放入清水中漂十分鐘左右。4、蒜3瓣切碎。5、十分鐘後，把馬蘭頭撈起，用勁擠幹...
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![鮮蝦炒馬蘭頭怎麼做-鮮蝦炒馬蘭頭的做法]( "鮮蝦炒馬蘭頭怎麼做-鮮蝦炒馬蘭頭的做法")
- “那麼大片大片的馬蘭頭，都不知道該咋吃呢。知道的朋友吱一聲，不勝感激。今天炒個鮮蝦來吃。”食材明細主料鮮蝦（幾個）馬蘭頭（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（半克）大蒜（幾顆）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭摘洗乾淨。2、瀝乾水分備用。3、大蝦這...
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![香乾炒馬蘭頭怎麼做-香乾炒馬蘭頭的做法]( "香乾炒馬蘭頭怎麼做-香乾炒馬蘭頭的做法")
- “春日美味不能錯過的馬蘭頭炒香乾，鮮嫩清香，來上一份棒極了！”食材明細主料馬蘭頭（適量）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒馬蘭頭的做法步驟1、備好食材：如圖，馬蘭頭擇洗乾淨焯水一分鐘後撈出瀝乾水份，切碎備用，香乾切成小丁備用。2、熱鍋冷油...
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![馬蘭頭炒雞蛋怎麼做-馬蘭頭炒雞蛋的做法]( "馬蘭頭炒雞蛋怎麼做-馬蘭頭炒雞蛋的做法")
- “兩者搭配，鮮香美味，是春季不可錯過的美食！”食材明細主料馬蘭頭（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：馬蘭頭擇洗乾淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開，放入馬蘭頭焯水一分鐘撈出過冷水擠幹水份備用。...
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![鹹肉炒馬蘭頭怎麼做-鹹肉炒馬蘭頭的做法]( "鹹肉炒馬蘭頭怎麼做-鹹肉炒馬蘭頭的做法")
- “春季野菜正當鮮，石刻湖畔掐一把馬蘭頭炒鹹肉真香！”食材明細主料馬蘭頭（適量）輔料鹹肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒馬蘭頭的做法步驟1、原料。2、馬蘭頭洗淨，反覆多揉搓幾次，去澀味。3、鹹肉切條備用。4、熱鍋冷油加肉絲煸炒斷生。5...
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![馬蘭頭炒蛋怎麼做-馬蘭頭炒蛋的做法]( "馬蘭頭炒蛋怎麼做-馬蘭頭炒蛋的做法")
- “同學給了我一大叢的馬蘭頭，我把它們種在龍眼樹下，今年春天在家也能吃上自己種的馬蘭頭了！”食材明細主料馬蘭頭（適量）土雞蛋（2個）輔料鹽（適量）豬油（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒蛋的做法步驟1、一小把馬蘭頭洗浄。2、鍋中清水煮開，放少許鹽和幾滴食用油，下馬蘭頭煮...
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![蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做]( "蒜香馬蘭頭的做法 春滋味~蒜香馬蘭頭 蒜香馬蘭頭怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香馬蘭頭的做法步驟1、採摘的鮮嫩馬蘭頭。2、馬蘭頭洗淨，沸水下鍋焯水，撈出過涼水。3、馬蘭頭切細，蒜瓣壓扁切碎。4、鍋中放油，小火煸香蒜末。5、放入馬蘭頭翻炒，加鹽、蠔油調味炒勻...
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![香乾馬蘭頭怎麼做-香乾馬蘭頭的做法]( "香乾馬蘭頭怎麼做-香乾馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料香乾（3塊）馬蘭頭（300g）胡蘿蔔（30g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香乾馬蘭頭的做法步驟1、準備食材2、香乾洗淨切碎。3、胡蘿蔔切碎。4、馬蘭頭摘去老葉，清洗乾淨，鍋中燒開水，放一小勺鹽和幾滴色拉油，把馬蘭放入焯水後撈出。5、馬...
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![清香馬蘭頭怎麼做-清香馬蘭頭的做法]( "清香馬蘭頭怎麼做-清香馬蘭頭的做法")
- “一次公司聚餐於蘇州渭塘酒家，大Boss買單，這飯店主營蘇幫菜系，不太適合我的口味。不過免費的還好，哈哈。蘇幫菜一般都是清蒸，煮，紅燒，甜，不辣。已經準備好沒有什麼好吃的準備了，席間，上了一盤清香馬蘭頭，嚐了下，真不錯，清新淡雅，加上剛好的小磨香油配搭，大出乎我對此菜的初步判斷！於是狂...
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味味甜
