馬蘭頭炒香乾筍丁怎麼做-馬蘭頭炒香乾筍丁的做法
- 熱菜
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“自己家種的馬蘭頭,新鮮美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
馬蘭頭炒香乾筍丁的做法步驟
1、準備主料,注:(新鮮馬蘭頭洗淨滾水焯燙至半熟撈出控水備用)。
2、準備輔料:油、鹽、糖、雞精。
3、把香乾、春筍切丁,馬蘭頭切碎備用。
4、鍋中放入適量油燒熱。
5、放入筍丁和香乾丁爆炒。
6、放入適量鹽和少許糖拌勻。
7、放入切碎馬蘭頭翻炒。
8、放入少許雞精翻炒均勻至熟。
9、出鍋裝盤。
小竅門
口味根據自己調節
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