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關於海鮮排骨飯的餐飲百科

美味的海鮮排骨飯如何做簡單又好吃
  • 美味的海鮮排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘現在家家都會備一些海鮮乾製品,怎麼製作這些製品,也是有講究的。這道海鮮排骨飯就是把海鮮乾製品運用很好的作法。海鮮幹泡發,融入到排骨湯中,吸收著排骨的香味。排骨又吸收了海鮮的鮮味。再配以香噴噴的米飯...
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美味海鮮排炒銀絲如何做簡單又好吃
  • 美味海鮮排炒銀絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海鮮塊:5塊芹菜:1支銀芽:1杯紅蘿蔔絲:2大匙鹽:2小匙糖:1/3大匙香油:1/3大匙胡椒粉:2小匙水:1大匙輔料具體步驟1.將海鮮塊取出,先稍微解凍後,每塊切成4等份長條狀。芹菜洗淨切段,銀芽、紅蘿蔔絲都準備好備用。2.將鍋子...
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清香四溢的海鮮排骨飯如何做簡單又好吃
  • 清香四溢的海鮮排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海鮮排骨飯,這一道菜,聽起來很普通,實際上並不然,對於這樣的一道菜,如何做到既美味又容易做,對於經常做菜的高手來說,當然不難,但對於很少研究菜式的人來說,也許還會覺得是一個不小的挑戰。那麼,如何做好這樣一道既...
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海鮮排骨飯怎麼做-海鮮排骨飯的做法
  • 海鮮排骨飯怎麼做-海鮮排骨飯的做法

  • “因為是海邊出生的,所以我家經常備有海鮮乾貨,排骨是家裡大小都愛吃的,忙的時候懶得時候就可以做一鍋排骨飯,一家子吃上就好。”食材明細主料排骨(300克)沙蟲(10條)胡椒粉(2克)薑片(3片)蠔油(5克)清水(適量)料酒(5克)輔料海米(1小把)瑤柱(1把)醬油(5克)鹽(1.5克)大米(3杯)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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自制海鮮排骨飯如何做簡單又好吃
  • 自制海鮮排骨飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘米飯是日常生活裡最常見的主食之一,除了蒸煮和炒以外,燜米飯也漸漸成了米飯的一種常見做法,今天這道海鮮排骨飯就是將米飯與味道鮮美的排骨和營養和蛋白質豐富的海米搭配在一起,再加入瑤柱、沙蟲等精緻配料制...
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海鮮菇粉蒸排骨怎麼做-海鮮菇粉蒸排骨的做法
  • 海鮮菇粉蒸排骨怎麼做-海鮮菇粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(200g)海鮮菇(200g)輔料蒸肉粉(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇粉蒸排骨的做法步驟1、海鮮菇切掉根部洗淨,一切為二。2、排骨洗淨,剁小塊3、撒入蒸肉粉4、抓勻,備用5、把切段的海鮮菇擺入盤中6、撒入黑胡椒粉以及鹽7、把排骨均勻鋪...
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海鮮飯怎麼做-海鮮飯的做法
  • 海鮮飯怎麼做-海鮮飯的做法

  • “說到海鮮乾貨,除了魚乾,蝦乾,螺肉乾也是十分受歡迎的,煎炸起來,又香又下酒,浸泡熬湯,鮮美誘人,而我家最受歡迎的做法是煮海鮮飯,這種一鍋端的做法,簡單好做,營養又好吃,基本達到了人人愛吃的理想要求。尤其是放假在家,很懶得動手炒菜,那我就會煮上一鍋香氣滿溢的海鮮飯,隨手再做個紫菜...
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海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯--剩飯利用 海鮮炒飯怎麼做
  • 海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯--剩飯利用 海鮮炒飯怎麼做

  • “前一天晚上的飯菜搞多了,很多沒吃完,魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些,還有飯也沒吃完。倒掉浪費,中午,就來個剩菜利用--海鮮炒飯,呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜,一個人吃,夠了。”食材明細主料剩飯(一碗)蝦(適量)魚(適量)魷魚(適量)黃瓜(適量)姜(適量)紅蔥頭(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量...
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排骨海鮮豆腐湯怎麼做-排骨海鮮豆腐湯的做法
  • 排骨海鮮豆腐湯怎麼做-排骨海鮮豆腐湯的做法

  • “這是一道補鈣,增強免疫力的湯,味道鮮美,操作簡單,調料很少,保持原材料特有的鮮味,喜歡的看看:”食材明細主料排骨(300克)豆腐(200)海帶(50克)海蔘(2個)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(3克)料酒(10克)蔥(5克)姜(5克)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨海鮮豆腐湯的做法步驟1、海帶提前泡好,最好買厚點的...
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排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 [快手菜]——排骨飯 排骨飯怎麼做

  • 食材明細主料小排(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料胡麻油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)甜麵醬(適量)十三香(適量)醋(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、小排買回後泡一下午、泡出血水,洗淨控幹。2、加入鹽、生抽、老抽、料酒、雞精、十三...
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海鮮醬燒排骨怎麼做-海鮮醬燒排骨的做法
  • 海鮮醬燒排骨怎麼做-海鮮醬燒排骨的做法

  • ““天秤座,完美主義,心中總是有桿秤,對任何事情總要仔細衡量一番:週末出去逛街——哎,我是穿白色的呢還是黑色的還是灰色的或者還是不出去了……去吃個麻辣燙——誒,我是吃河粉呢還是薯粉還是米粉或者還是吃其他的好了……可不可以不要選擇,我們天秤座的不完美就是因為不喜歡選...
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海鮮排骨湯怎麼做-海鮮排骨湯的做法
  • 海鮮排骨湯怎麼做-海鮮排骨湯的做法

  • “愛吃海鮮的,趕緊來上這麼一道海鮮排骨湯吧~味道鮮美,而且滴上兩滴亦舒堂的火麻油,更營養哦,養胃效果很好,還能預防便祕。”食材明細主料排骨(400克)幹大海蝦(3個)香菇(3顆)黨蔘(20克)味精(3g)鹽(1小勺)料酒(1小勺)輔料銀魚(100克)淡菜(30克)紅棗(3顆)火麻油(2滴)姜(3g)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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排骨海鮮粥怎麼做-排骨海鮮粥的做法
  • 排骨海鮮粥怎麼做-排骨海鮮粥的做法

  • “瑤柱:(乾貝)含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮;具有滋陰補腎、和胃調中功能,能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有...
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海帶排骨湯飯怎麼做-海帶排骨湯飯的做法
  • 海帶排骨湯飯怎麼做-海帶排骨湯飯的做法

  • 食材明細主料海帶排骨湯(一碗)剩飯(一碗)輔料蔥(適量)調料鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海帶排骨湯飯的做法步驟1、準備好海帶排骨湯和米飯(海帶排骨湯提前熬好)。2、起鍋,海帶排骨湯煮開。3、加入米飯,熬煮10分鐘左右,加入少許鹽和雞精調味。4、撒入蔥段。5、可...
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海鮮菇木耳燉排骨怎麼做-海鮮菇木耳燉排骨的做法
  • 海鮮菇木耳燉排骨怎麼做-海鮮菇木耳燉排骨的做法

  • “海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美,吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨(500g)海鮮菇(300g)幹木耳(10g)輔料鹽(適量)蔥(適量)料酒(1勺)白醋(3--4滴)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發洗淨撕小朵3、海鮮菇去根洗淨撕長條。4、排骨...
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香香鮮鮮味道香圖解-排骨海帶湯
  • 香香鮮鮮味道香圖解-排骨海帶湯

  • 其實排骨大家比較鍾愛於燉湯,所以帶著一些海鮮味道的海帶排骨湯便是人們日常更願意去做的一道湯菜,不僅相對來說製作工序比較方便簡單,而且能夠富含很多鈣元素,而且海帶還能吸走骨頭湯內的油,使得整個湯菜沒那麼油膩而且味道香美。接下來一起學習一下吧。主料排骨:600克輔料玉...
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海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法
  • 海鮮排骨菌菇湯怎麼做-海鮮排骨菌菇湯的做法

  • “排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。香菇素有"山珍之王"之稱,雞㙡菌系野生食用菌之王,海蠣不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽。其含鋅量之高,可為其它食物之冠。這款湯非常適合小朋友及老年人經常食用,是補鋅補鐵抗癌的佳品!”食材明細主料排...
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排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做
  • 排骨飯的做法 【排骨飯】.電飯鍋版 排骨飯怎麼做

  • “飯菜一鍋出!懶廚娘最愛,嘿嘿……”食材明細主料大米(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨飯的做法步驟1、排骨洗淨,斬小塊;2、鍋中燒開水,倒入排骨先焯一遍水;3、用清水衝去浮沫,瀝乾水備用;4、鍋中熱油,爆香薑片,倒入排骨...
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海鮮炒飯加盟排行榜
  • 海鮮炒飯加盟排行榜

  • 說起美食小吃我們首先映入腦海的就是火鍋、麻辣燙、冒菜、燒烤等大眾流行小吃。今天小編為大家帶來的是海鮮炒飯的介紹,顧名思義,海鮮炒飯是將海鮮與米飯翻炒在一起的美食,它的發展在美食市場中迅速,短短几年收穫的好評不斷,高人氣與高口碑讓無數投資者駐足準備進軍該行業,下面...
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海鮮排骨湯的做法 冬季多補湯水---海鮮排骨湯 海鮮排骨湯怎麼做
  • 海鮮排骨湯的做法 冬季多補湯水---海鮮排骨湯 海鮮排骨湯怎麼做

  • “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。相關人群一般人均能食用脾胃虛寒、高血脂、高...
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排骨海帶湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——排骨海帶湯 排骨海帶湯怎麼做
  • 排骨海帶湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——排骨海帶湯 排骨海帶湯怎麼做

  • “2011.02.25,又到週五了,這一週一週的過得可真快啊!再過一個多月我們就放eastholiday了,一個月啊,回來上一週課再考3周試,5月底就放暑假了,怎麼這麼快,還是挺愁考試的,都好難啊。自從上回的雞腿湯成功後,愛上了煲湯,又買來排骨做,還去中國超市買了幹海帶,哈哈,簡單,美味還營養。”食材...
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排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法
  • 排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法

  • “排骨的肉香、油被清新爽嫩的各類蔬菜吸收滋潤。青豆、玉米、西蘭花、胡蘿蔔的維生素豐富,和排骨裡的鐵元素、蛋白質相互促進,口感和營養都得到了最大限度的融合和促進。”食材明細主料豬小排(4塊)輔料胡蘿蔔(15g)豌豆(10g)玉米粒(10g)西蘭花(1朵)香蔥(適量)調料寶寶醬油(適量)鹹香(口味)...
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海鮮飯的做法 家庭版海鮮飯 海鮮飯怎麼做
  • 海鮮飯的做法 家庭版海鮮飯 海鮮飯怎麼做

  • “今天做了一個海鮮飯,沒有西班牙海鮮飯那麼多料,比較家常,重要真材實料。”食材明細主料鮮蝦(12只)魷魚(1只)扇貝(10個)輔料洋蔥(半個)青豆(適量)大米(適量)配料花生油(少許)咖哩塊(少許)白葡萄酒(適量)辣椒粉(少許)胡椒粉(少許)濃湯寶高湯(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮飯的做法步驟1...
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海鮮排骨湯麵怎麼做-海鮮排骨湯麵的做法
  • 海鮮排骨湯麵怎麼做-海鮮排骨湯麵的做法

  • 食材明細主料海蠣子(適量)排骨(一塊)方便麵(一塊)輔料雞蛋(一個)鹽(少許)胡椒粉(少許)清水(適量)麵條菜(適量)小柿子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮排骨湯麵的做法步驟1、鮮美2、青菜洗淨備用3、燉好的排骨,方便麵4、煎雞蛋5、海蠣子洗淨,上鍋大火燒開,蒸4分鐘6、海蠣子去掉外殼7...
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海帶排骨湯的做法 海帶排骨湯(養生湯)(電飯鍋菜譜3) 海帶排骨湯怎麼做
  • 海帶排骨湯的做法 海帶排骨湯(養生湯)(電飯鍋菜譜3) 海帶排骨湯怎麼做

  • “海帶含有豐富碘、鈣等礦物質,排骨湯也含鈣,補鈣的效果明顯;此外,海帶還能吸走骨頭湯內的油,讓湯水喝起來更清爽鮮美。”食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)小辣椒(1根)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,鍋裡水開後放...
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