![鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做]( "鮮嫩清香春筍湯的做法 【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯 鮮嫩清香春筍湯怎麼做")
- “竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知~~春來踏青賞桃花~~~春來遊湖折柳枝~~~春來暖陽戲小鴨~~~如此詩意~~如此美好~~~可是各位食客看官們~~~千萬千萬記得要品嚐春筍哦~~竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳~~~~~無論是涼拌、煎炒還是熬湯，都非常鮮嫩清香，是不可不嘗的美味...
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![清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做]( "清湯肉滑的做法 鮮香嫩滑—清湯肉滑 清湯肉滑怎麼做")
- “鶉蛋的營養價值很高，超過其他禽蛋，最適合體質虛弱，營養不良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用；肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食；胃氣不足的胃病患者宜食；所含蘆丁對心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜湯鮮美、色澤清爽、有補虛潤脾胃的功效。適宜孕產...
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![春筍嫩豆腐如何做簡單又好吃]( "春筍嫩豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆漿：1000春筍：100輔料小蔥：少許香菜：少許蒜：少許具體步驟1.豆漿1000克備用2.春筍100克清洗乾淨備用3.將春筍用刀背拍碎備用4.豆漿小火煮開後放入拍碎的春筍，充分攪拌均勻。5.然後放入酸漿（漿水是我們陝南的...
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![鮮鮮嫩嫩手剝筍如何做簡單又好吃]( "鮮鮮嫩嫩手剝筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩的小春筍：適量輔料薑片：適量八角：適量鹽：適量香葉：適量桂皮：適量冰糖：適量具體步驟1.嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗乾淨，對半剖開。2.準備好配料（根據個人口味來調節各種配料的用量）。3.鍋中放入所有配料，倒入清水，煮...
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![春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法]( "春筍鮮蝦卷怎麼做-春筍鮮蝦卷的做法")
- “春天是春筍的時節，每到這時，醃篤鮮就該上餐桌了。醃篤鮮是用時間煨出來的，對上班族不太友好。但手抓餅就不一樣了，如果上空氣炸鍋，妥妥地早餐之王啊！春筍加上鮮蝦，雙倍鮮美，用手抓餅一卷，空氣炸鍋一烤，10分鐘早餐，皮酥肉美，又好吃又方便。春筍正當時，鮮蝦美滋味，加上手抓餅，早...
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![春筍怎麼挑選嫩的]( "春筍怎麼挑選嫩的")
- 1、看錶皮。選購春筍的時候可以觀察一下春筍的表皮，新鮮的春筍表皮是微黃色的，這樣的春筍口感會比較好。春筍表皮呈黑色或是黑褐色，說明春筍放置的比較久。2、看筍肉。選購春筍的時候可以將春筍剝開，裡面的筍肉越白，說明春筍吃起來口感更脆。3、看筍體。選購春筍的時候要買整...
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![春筍炒三鮮怎麼做-春筍炒三鮮的做法]( "春筍炒三鮮怎麼做-春筍炒三鮮的做法")
- “木耳，別名黑木耳、真菌的一種。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。與當季的春筍搭在一起極其鮮美。”食材明細主料春筍（1根）肉絲（50克）輔料食用油（2勺）鹽（1小勺）香菇（少許）木耳（少許）金金菜（少許）綿白糖（少許）胡蘿蔔（少許）料酒（少許）澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍...
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![春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料大蒜（3瓣）姜（2片）小蔥（2顆）調料鹽（2g）生抽（1勺）雞精（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法]( "鮮嫩玉米筍怎麼做-鮮嫩玉米筍的做法")
- “玉米筍好像也是這幾年才出現的，味道不錯，我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄片。2、煎出油，不夠的話加點油，加一個拍碎的蒜頭炒香。3...
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![清香的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃]( "清香的春筍鮑菇紫菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清香的春筍鮑菇紫菜湯，包含了很多人喜歡的食材。春筍的出淤泥而不染，自帶泥土的清香氣息，加上杏鮑菇的鮮味，再有濃郁海鮮味的紫菜做料，這一鍋湯和平時自己做的簡答清湯完全不一樣。那麼多鮮味的菜餚，你喜歡的都...
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![鮮嫩春筍二吃之鹹肉燉如何做簡單又好吃]( "鮮嫩春筍二吃之鹹肉燉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料春筍：500輔料鹹肉：100具體步驟1.春筍滾刀切成大塊。鹹肉、薑片備用。2.鹹肉切成5毫米片。若鹹度過大，切片前焯水。3.筍片、鹹肉片加入湯煲，加料酒兩湯匙，再加足量涼水。此時不必加鹽。4.大火煮開，改用文火燉四...
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![鮮嫩的春筍燒魚塊如何做簡單又好吃]( "鮮嫩的春筍燒魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘春筍味道鮮脆，吃起來很爽口，營養豐富健康，無論拿它來涼拌，還是清炒，都是相當好吃的，被人們稱為佳餚之一。魚塊，我們可以用來水煮、香煎，都是很美味的。今天，小編跟大家介紹的是春筍燒魚塊，屬於紅燒型別的，顏色更加美...
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![清炒春筍怎麼做-清炒春筍的做法]( "清炒春筍怎麼做-清炒春筍的做法")
- “春筍是一種營養豐富且營養價值比較高的食物，在南方比較流行。春筍的昂中含有大量的維生素C以及胡蘿蔔素，可以讓身體的免疫力進一步得到增強，也可以幫助人體預防疾病。”食材明細主料春筍（200g）輔料蒜（5g）香菜（3g）調料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒春...
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![春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做]( "春筍火腿濃湯的做法 【濃醇高湯讓味道更鮮】---春筍火腿濃湯 春筍火腿濃湯怎麼做")
- “筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽，現在市場上賣的筍，分為“冬筍”和“春筍”，其實冬筍和春筍都是一家人，不過採摘時間不同，但都由竹鞭上的筍芽發育而成，一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”，出土後叫“春筍”，冬筍吸收了冬天的陰氣，因此有滋陰的功效;春筍接受了春天太陽的照射，有一定...
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![春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法]( "春筍鮮肉包怎麼做-春筍鮮肉包的做法")
- “鮮筍做包子餡特別好吃，又脆又鮮，香噴噴的！”食材明細主料麵粉（3斤）豬肉（350g）馬蹄筍（2根）輔料酵母粉（2g）白糖（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食鹽（適量）香油（1匙）孜然粉（1匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）春筍鮮肉包的做法步驟1、先將酵母粉融入適量清水（2碗左右）。2、加入少許白糖。3、...
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![三鮮炒春筍怎麼做-三鮮炒春筍的做法]( "三鮮炒春筍怎麼做-三鮮炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（400克）魷魚（50克）蝦仁（50克）蟹柳（50克）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）水澱粉（適量）色拉油（2大匙）配料精鹽（1小匙）味精（1小匙）雞粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒春筍的做法步驟1、春筍、蟹柳均切菱形片，魷魚花刀片，同蝦仁一同焯水。2、淨鍋放底油，用蔥花、蒜末熗鍋，倒入...
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![清香鴨肉燜鮮筍怎麼做-清香鴨肉燜鮮筍的做法]( "清香鴨肉燜鮮筍怎麼做-清香鴨肉燜鮮筍的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）鮮竹筍（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（一茶匙）糖（三茶匙）生抽（兩茶匙）生粉（兩茶匙）水（一碗）料酒（一茶匙）醋（兩茶匙）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清香鴨肉燜鮮筍的做法步驟1、準備好鴨肉和竹筍，鴨肉斬件焯水，水中加入兩茶匙醋和一塊姜可以去掉鴨肉的腥味。...
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![鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做]( "鹹香筍味艾粿的做法 清明春筍甜鮮香——鹹香筍味艾粿 鹹香筍味艾粿怎麼做")
- “清明已過，但這個季節的春筍卻依舊甜香可口，惹人留戀。還記得糯糯的艾粿嗎？這款包了現季的鮮筍和各式家常蔬菜的鹹味艾粿，鹹鮮味美，比吃甜味艾粿更令人驚喜！記錄下老媽做的艾粿~”食材明細主料糯米粉（3斤）艾草（一把）輔料鮮筍（適量）豆腐乾（適量）芥菜（適量）鮮肉（適量）柚子葉（適量）配料鹽（適量）鹹...
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![鮮筍滑雞片的做法 【鮮筍滑雞片】鮮嫩清香二重奏享受鮮筍季 鮮筍滑雞片怎麼做]( "鮮筍滑雞片的做法 【鮮筍滑雞片】鮮嫩清香二重奏享受鮮筍季 鮮筍滑雞片怎麼做")
- “筍不論是新鮮的，還是乾的我都愛；不管清炒還是油燜，我也愛；但是對油燜筍的熱愛稍遜一籌，因為總覺得重油重醬油的口味掩蓋了筍原本的鮮美。但若是單獨清炒的話，綽水後也還是會有少許的澀味，最好的做法還是要配肉，這樣才更能激發竹筍那純自然鮮嫩清香的特殊口感。今天這個菜就是我...
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![春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做]( "春筍砂鍋褒鴨湯的做法 春天的花樣鮮美---春筍砂鍋褒鴨湯 春筍砂鍋褒鴨湯怎麼做")
- “最近可謂焦頭爛額，兒子中耳炎好了才一個星期又感冒了。中耳炎又犯病了，這幾天把他折騰好了，我自己也冒了一個外耳道發炎。我們逗孩子說媽媽天天陪著你，現在你到好我病了，是不是你傳染給我的啊。孩子肯定的說沒有，肯定不是我傳染給你的。孩子有了基本常識，都是天氣乾燥引起的火...
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![鮮嫩萵筍蛋花湯如何做簡單又好吃]( "鮮嫩萵筍蛋花湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘萵筍蛋花湯，是一道鮮香的湯餚，雞蛋的鮮嫩，萵苣的脆爽是出了名的，兩者間的碰撞，擦出了，鮮香四溢，口感嫩滑的美味湯品，在吃完飯後，來一碗這樣的湯，哇，真的是感覺到的鮮，爽，滑。在吃飯時，夾一片萵苣，下飯的好選擇，夏天時，這道...
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![清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做]( "清蒸竹筍釀肉的做法 春筍最好吃的做法，保持竹筍清香脆嫩的口感，清蒸竹筍釀肉 清蒸竹筍釀肉怎麼做")
- “食過春筍，方知春之味，又到了吃春筍的時令季節，俗話說“嚐鮮無不道春筍”，說起春筍第一波就是春筍裡的“雷筍”，雷筍一旦破土其鮮味就進入倒計時，雷筍殼薄，筍段潔白光滑，水分很足，通過炒，煮，燉，無論怎麼做都佷鮮美。”食材明細主料春筍（3個）豬肉餡（150）輔料蔥（2根）生薑（1小塊）調料料酒（1勺）胡...
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![春筍醃篤鮮怎麼做-春筍醃篤鮮的做法]( "春筍醃篤鮮怎麼做-春筍醃篤鮮的做法")
- “第一次吃醃篤鮮，是與姐姐去上海，住在四川北路的表叔家，表嬸做的。煤球爐上用只砂鍋，一隻鹹蹄膀，一大碗提早泡好的黃豆，滿鍋的水，加點黃酒，一塊老薑.慢慢的燉啊燉~~~~直燉到砂鍋裡只剩大半鍋湯汁，直燉到滿樓的亭子間都飄著醃篤鮮特有的鹹與鮮的誘人香味，這醃篤鮮就好了。無需放鹽，...
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![春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做]( "春筍排骨湯的做法 原湯原味，鮮掉眉毛---春筍排骨湯 春筍排骨湯怎麼做")
- “排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍排骨湯的做法步驟1、春筍去殼，取嫩莖部分切滾刀塊；排骨洗淨後瀝乾水份，備用。2、筍...
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![鮮香嫩滑雞蛋番茄鞭筍湯如何做簡單又好吃]( "鮮香嫩滑雞蛋番茄鞭筍湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道營養美味的經典家常菜餚：雞蛋番茄鞭筍湯想必一定是各位愛喝湯的親們的心頭之好吧~~選用農家優質土雞蛋，質地細嫩柔軟有彈性，富含多種氨基酸、礦物質與蛋白質滿足我們的營養需求；搭配上鮮甜爽口的美味番茄...
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味味甜
