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關於菜包子的餐飲百科

美味的生煎肉菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味的生煎肉菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都吃過包子吧,早上行程匆匆來不及做早飯,都會在外面的早餐店裡面買兩個包子帶著走吃,所以包子是我們生活中必不可少的食物,今天為大家介紹的是一道生煎肉菜包子,我們可以晚上做一做,然後第二天微波爐打熱就...
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美味的培根白菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味的培根白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘培根白菜包子,想想看,濃濃的香味,香香的滋味,真是一款美味可口的美食呀。大家都聽說過吧,是一道地地道道的家常美食,極具特色。不僅北方人喜歡吃,很多南方人也對它讚不絕口哦。這道美食不同於一般的家常菜,做法相...
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苔菜包子需要蒸多久
  • 苔菜包子需要蒸多久

  • 15分鐘。苔菜包子的內餡由苔菜和豬肉混合而成,包子皮用麵粉和水混合揉成。揉麵粉團時需要注意控制水分和麵粉的比例,水分過多,麵糰太稀,水分過少,麵糰太乾,製作勁道又Q彈的麵皮,需要不停地揉打麵糰。...
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美味生煎肉菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味生煎肉菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味生煎肉菜包子,生煎包想必大家一定很熟悉吧,街邊小巷經常有賣這道美食的,但是這道肉菜包子又跟普通的包子不一樣哦,搭配了白菜和鮮肉,一葷一素更加的營養美味和健康,而且相對於那種純肉包子和純菜包子來說這...
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海清菜包子怎麼做-海清菜包子的做法
  • 海清菜包子怎麼做-海清菜包子的做法

  • “分享海清菜包子做法,放到冷水中浸泡,大概十五分鐘左右,撈出洗淨,切碎(不要太長)加入五花肉,白菜(白菜不用去湯直接切好了放進去)大蒜,大蒜白菜是海菜包子標配,再用調味料調製即可,海菜都比較喜蒜,可以多放點大蒜,餡不要太乾,太乾不好吃,包發麵,死麵包子都可以,”食材明細主料五花肉(200克)...
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羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麵粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麵粉。2、溫水化開酵母。3、麵粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麵糰發酵。5、接下來準備餡,羊肉白菜洗淨。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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可口蘿蔔蝦皮菜包子如何做簡單又好吃
  • 可口蘿蔔蝦皮菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘胡蘿蔔營養非常豐富,含有人體所需的多種維生素和木質素,能夠幫助人們增強抵抗力,減少感冒。並且,常吃胡蘿蔔有利於健康長壽,之前我不喜歡吃胡蘿蔔,覺得胡蘿蔔味道奇怪,不願意吃。後來吃了一種蘿蔔蝦皮菜包...
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白嫩解饞的香菜包子如何做簡單又好吃
  • 白嫩解饞的香菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘包子可說的上是中國最好的發明之一了,面裡邊加著各類餡料,一咬一口,滿嘴都是包子的香味兒。這道香菜包子顧名思義更是選用了香味十足的香菜作為包子的餡料,喜歡香菜的人簡直對這道菜是欲罷不能啊。當然包子說...
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家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法
  • 家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、和成麵糰。3、發酵兩倍大。4、輔料。5、焯水。6、過涼...
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好吃的招財白菜包子如何做簡單又好吃
  • 好吃的招財白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘招財白菜包子,主要以白菜跟豬肉為餡料製作而成的包子,事實上就是普通的白菜肉包子,是非常好吃易飽且十分具有寓意的一種麵食。白菜是非常常見的一種蔬菜,維生素營養含量非常豐富,能有效促進腸胃蠕動,幫助人體消...
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雜菜包子怎麼做-雜菜包子的做法
  • 雜菜包子怎麼做-雜菜包子的做法

  • “一直喜歡做點心,結婚後,努力學習,嘗試不同口味的,老公喜歡,每次做好後都要連吃幾個,覺得特別幸福”食材明細主料麵粉(500克)發酵粉(4克)糖(35克)雞蛋(3個)白菜(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)蝦仁(80克)菇(4個)輔料醬油(2勺)芝麻香油(1勺)白胡椒粉(2茶匙)五香粉(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜菜...
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全麥鮮肉白菜包子怎麼做-全麥鮮肉白菜包子的做法
  • 全麥鮮肉白菜包子怎麼做-全麥鮮肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)全麥粉(200克)酵母(5克)水(270克)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥鮮肉白菜包子的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉300克,全麥粉200克,酵母5克,水270克,啟動和麵...
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美味的臘肉白菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味的臘肉白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘前幾天回了趟老家,回來的時候老媽給我帶了很多臘肉,真的是親媽,知道我最喜歡吃臘肉了,所以每次都是給我留著,臘肉除了可以直接蒸來吃,也可以加其他配菜一起炒,還可以用來做包子餡,這樣和的包子餡特別的香,今天做的...
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蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,剛出鍋就幹掉好幾個!”食材明細主料蟹粉(適量)包菜(半個)發麵(適量)輔料蔥(適量)豬肉末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蟹粉包菜包子的做法步驟1、混合所有原料。2、加所有調料,拌勻成餡。3...
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自己做的海菜包子如何做簡單又好吃
  • 自己做的海菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海菜:1000豬肉:600小麥麵粉:800輔料醬油:2湯匙胡椒粉:少許油:適量鹽:適量白菜:400蔥:200料酒:1湯匙具體步驟1.用不燙手的開水將中間的麵粉燙熟,再用冷水將麵糰和好。2.和好的麵糰餳20分鐘。3.將肉切成大粒。4.加...
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海菜包子如何做簡單又好吃
  • 海菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麵粉:1000五花肉:500海菜:1000溫水:450香菇:150輔料鹽:5甜麵醬:20生抽:10ml香油:10ml蔥:10姜:5油:50具體步驟1.溫水溶解酵母,麵粉裡分多次加入酵母水,和成不軟不硬的麵糰(和包子面一般的比例是,一斤面放4兩半至5兩水,視...
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普通的素菜包子餃子餡兒如何做簡單又好吃
  • 普通的素菜包子餃子餡兒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道普通的素菜包子餃子餡兒呢屬於早餐一類的東西了,通常呢是北方的人們比較喜歡吃這一型別的麵食的東西。素菜包子和餃子其實在調料桌好的情況下是很好吃,很香的。它不像肉包子那樣的肥膩,有它自己餡裡面素...
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全麥豬肉白菜包子怎麼做-全麥豬肉白菜包子的做法
  • 全麥豬肉白菜包子怎麼做-全麥豬肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(適量)豬肉餡(適量)白菜(適量)輔料蔥薑末(適量)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)全麥豬肉白菜包子的做法步驟1、全麥粉準備好。2、酵母粉用清水化開。3、全部備好。4、活成軟硬適中的麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。5、...
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酥軟的生煎肉菜包子如何做簡單又好吃
  • 酥軟的生煎肉菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時生煎肉菜包子是道很常見的南味小吃,別具風味。主要的特點就是底焦黃、脆香、多汁,這種方式做出來的包子內餡水分會比較豐富不流失,平時很受大家歡迎,裡面的肉餡香,包子皮的底部又酥又脆,咬一口裡面的湯汁味道鮮...
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方便的家常豬肉白菜包子如何做簡單又好吃
  • 方便的家常豬肉白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘包子可謂北方人早飯必備的食物,也是北方人最受歡迎的早飯之一。這次的家常豬肉白菜包子也是一道家常方便的菜。它的做法簡單,但深受歡迎,也方便儲存,在我們工作匆忙的時候,早上可以將幾個豬肉白菜包子放入微波...
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家常菜素菜包子如何做簡單又好吃
  • 家常菜素菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:50麵粉:500胡蘿蔔:100青菜:50輔料鹽:適量醬油:適量蔥:適量香油:適量具體步驟1.將麵粉用酵母粉加熱水合勻,放置一會兒。這個時候切菜2.把胡蘿蔔,香菇,青菜,蔥切碎放一個湯盆裡·放入鹽,醬油,香油各少許,合勻。3....
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可以做苔菜包子嗎-苔菜是什麼
  • 可以做苔菜包子嗎-苔菜是什麼

  • 大家宅居在家的時候,是不是都會有許多的家庭小廚師,在家裡大顯身手,做包子給家裡人吃呀?除了常見的青菜包,香菇包子,純肉包子,現在小編給大家推薦一苔菜包子。大家可能會有所疑惑,苔菜是什麼?可以做苔菜包子嗎?想知道答案的話,就快往下看吧,小編已經準備好答案啦!一、苔菜是什麼1....
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美味的招財白菜包子如何做簡單又好吃
  • 美味的招財白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的招財白菜包子是一道中國傳統的麵食美食,其主要是由麵粉、香菇和豬肉等新鮮食材經過製作而成。其口感鮮美,肉質細膩多汁,營養豐富,令人回味無窮。一份美味的招財白菜包子搭配一杯豆漿,美好的一天就從此刻...
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十分誘人的豬肉白菜包子如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的豬肉白菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:165糖:15麵粉:300酵母:4輔料豬肉餡兒:400小蔥:1把包子餃子調味料:少許醬油:適量玉米澱粉:適量白菜:600生薑:1小塊鹽:適量雞精:適量蠔油:適量具體步驟1.主料裡的東西就是做包子皮的。依次倒入牛奶(不需要溫熱,我...
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香氣濃郁的蒿菜包子如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的蒿菜包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:1大碗蒿菜:500香菇:100輔料香油:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量雞精:適量具體步驟1.麵粉和水放入麵包機中攪成絮狀2.選擇和麵程式3.直至麵糰乾溼正好,蓋上溼布,進行殤面,可再重複一次和麵,至麵糰非常光滑...
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