![魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法]( "魷魚花刀詳細圖解怎麼做-魷魚花刀詳細圖解的做法")
- “魷魚的營養價值很高，但脂肪的含量卻很少，據說常吃還可以補充腦力，預防血管硬化，膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性，所以我們平常烹飪時要走兩個極端，要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2，3分鐘，保持口感的爽脆。爆炒魷魚就要快炒，通常會先改花刀，不僅為了賣相漂亮，這樣也讓魷魚更...
- 8488
![雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥]( "雪花酥萬用基礎配方——超級詳細圖解-雪花酥")
- “這裡請看完再做！！！像這種小點心，我的菜譜靈活性較高，在此提供基礎配方，可以隨心變化的，我希望學東西要會舉一反三，不要拘於形式。*餅乾不要用酥脆的比如蘇打餅乾和好吃點那種，碎屑太多。調味附加粉:紫薯粉、抹茶粉、可可粉、草莓(芒果)凍乾粉等天然蔬果粉。主圖演示的是巧克力味...
- 11693
![乾煸魷魚絲圖解]( "乾煸魷魚絲圖解")
- 今天小編就給大家介紹一款川菜，它就是乾煸魷魚絲。相信很多朋友都愛吃，趕緊和小編一起來學吧!魷魚鮮且有韌勁，加入辣椒又有微辣，甚是入味。魷魚切成絲，絲絲可見。主料魷魚：350輔料小米椒：適量芹菜苗：150生抽：適量豆豉：適量大蒜：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量生薑：適量詳細步驟：第一步魷...
- 31082
![秋刀魚的做法圖解]( "秋刀魚的做法圖解")
- 今天為大家推薦一款適合上班族、學生族的便當飯，就是大家平常在餐廳裡面才能吃到的秋刀魚丸子燜飯，一條秋刀魚炸至金黃酥脆抹上作料，再有魚丸搭配，燜好之後整個房間洋溢著幸福的味道。燜飯本身已經具有汁水和味道，一口下去根本停不下來。主料秋刀魚：250克雞蛋：70克輔料鹽：適量糖：1...
- 10305
![超級簡單的炒魷魚圖解]( "超級簡單的炒魷魚圖解")
- 魷魚其實是一件不常見的菜，但是下米飯特別的好吃，再加上青椒、洋蔥等配料，味道更是好上加好咯！主料青椒：100g魷魚：300g輔料油：適量鹽：適量詳細步驟：第一步準備好所有所需食材第二步去掉魷魚背後的黑皮，然後洗淨，在切成小塊。第三步青椒切小長塊；紅椒切絲；洋蔥切小塊；蔥切段；姜切絲；第四步...
- 14325
![柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做]( "柚子茶的做法 柚子茶製作--詳細圖解 柚子茶怎麼做")
- “冬天到了，也是柚子大量上市的季節~天氣乾燥人容易上火，每天喝一杯柚子茶對身體可是相當好的保養呢！超市裡的柚子茶價格一般在30~50元之間，喝不到1個月就沒有了，而且味道偏甜又是機械製作的，好像去火的效過並不明顯呢~~而自己做的柚子茶整個成本算下來也不過是幾元錢，算一下簡...
- 5558
![詳細的魷魚做法大全！-魷魚炒什麼好吃]( "詳細的魷魚做法大全！-魷魚炒什麼好吃")
- 魷魚，屬於是一種海洋類的生物，喜歡吃魷魚的人們比較多，但是它的身上帶有著一股淡淡的腥氣，若是處理不當的話，很容易讓人們不敢靠近。魷魚一般都是以炒為烹飪進行炒合的，想要魷魚炒的好吃，還是需要進行材料搭配上的技藝的。魷魚炒什麼好吃?一般都是青椒或者是洋蔥類的，以下就讓我...
- 27212
![家常蔥油的超詳細製作方法圖解]( "家常蔥油的超詳細製作方法圖解")
- 蔥油真的是符合大眾口味的美食，我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人，在第一次嘗試蔥油後就瘋狂愛上了蔥油拌麵這道菜。日常不想煮飯，就把蔥油拌麵當作早餐、宵夜，都很不錯，拿出炸好的蔥油，幾分鐘就搞定一餐了，加個煎蛋，完美。主料蔥：一小把輔料食用油：適量生抽：六勺半老抽：三勺半蠔油：一勺半...
- 21583
![軟嫩的炸魷魚圈圖解]( "軟嫩的炸魷魚圈圖解")
- 炸魷魚圈是一道美味的特色小吃，深受小孩喜愛，做法簡單，口感酥脆主料魷魚：500g輔料油：適量雞粉：適量澱粉：適量蔥姜：適量鹽：適量麵包糠：適量雞蛋：1個詳細步驟：第一步魷魚切成圈（我是直接買的魷魚圈）。剝去外皮上的一層黏皮，不剝的話很腥。洗乾淨控水，加料酒，少許白糖，胡椒粉，鹽拌勻醃製15分鐘...
- 7625
![魷魚的醃製及烤魷魚的做法——賽過鐵板魷魚圖解]( "魷魚的醃製及烤魷魚的做法——賽過鐵板魷魚圖解")
- 疫情在家，沒有辦法吃好吃的，作為一個吃貨，怎麼能忍受？還好我還算半個小廚娘，突然想吃燒烤了，自己動手，豐衣足食，今天，我們就來一起做鐵板魷吧，簡單幾步，就能做出小吃街邊鐵板魷魚的味道，實在是太好吃了。主料魷魚須：一斤輔料食用油：適量辣醬：兩勺孜然：兩勺燒烤料：一勺詳細步驟：第一步魷魚須...
- 8253
![包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做]( "包子捏法的做法 包子捏法詳細圖解 包子捏法怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）水（適量）輔料肉餡（適量）配料酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）包子捏法的做法步驟1、麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。2、用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置，形成一個褶子的形狀。3...
- 26820
![超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法]( "超簡單哦圖解-照燒雞腿的詳細做法")
- 照燒（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹飪的一種技法，指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料，特點是口味比較清淡，成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉，因為其肌肉緊緻，吃起來又夠嫩滑，還可以製作多種菜餚，照燒就是其中一種比較簡便的做法，所以今天要分享的...
- 23155
![花捲的做法 花捲的詳細圖解 花捲怎麼做]( "花捲的做法 花捲的詳細圖解 花捲怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）溫水（145g）酵母（3g）糖（5g）鹽（2g）輔料蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麵糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒上蔥5、5、捲起，成長條狀6、6、切成大小相等的段7、7、把兩段疊加在一起8、8、用筷子從...
- 22232
![花刀原味魷魚怎麼做-花刀原味魷魚的做法]( "花刀原味魷魚怎麼做-花刀原味魷魚的做法")
- 食材明細主料大蒜（5個）姜（適量）新鮮魷魚（1只）青辣椒（2個）輔料鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花刀原味魷魚的做法步驟1、買的海里剛打撈來的新鮮魷魚，所以不要放太複雜的料理，把魷魚洗乾淨切花刀2、把配料切好，辣椒切條，蔥切段、薑絲3、鍋裡倒油，油7分熱時把配料先炒一...
- 30936
![洋蔥炒魷魚須的做法圖解]( "洋蔥炒魷魚須的做法圖解")
- 我個人特別愛吃魷魚，餐餐都會想吃，但是魷魚是不能多吃的哦，因為它的膽固醇非常高了，吃多了對身體還是會有一定的影響的。不過美味不可放過，愛吃的話偶爾也是可以吃吃的，我今天是拿了洋蔥炒的魷魚，洋蔥的作用也是非常大的，搭配一起可好吃了呢。主料魷魚：一個洋蔥：半個青椒：1個小米椒：1...
- 16220
![魚皮花生的做法圖解]( "魚皮花生的做法圖解")
- 魚皮花生，相信不少人都知道，畢竟是小時候經常吃的一款零食，外殼酥脆，內裡花生香濃有嚼頭，非常好吃，看電視追劇的時候，拿上一盤，靠在沙發上，真的是幸福極了，今天就來介紹一下怎麼做這款美食。主料花生米：100g麵粉：50g糯米粉：50g澱粉：15g白糖：25g雞蛋液：20g輔料鹽：1g油：適量詳細步驟：第一步將...
- 20472
![酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈]( "酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈")
- 今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈，香酥好吃且簡單易做，直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴，所以買的比較少就我一個人的量，至於剩下的魷魚須可以炒著吃，或者烤著吃也是十分美味的~主料魷魚：1條輔料麵包糠：50g雞蛋：1個澱粉：2大勺鹽：半勺植物...
- 22813
![超詳細的製作豆腐腦方法圖解]( "超詳細的製作豆腐腦方法圖解")
- 超級喜歡豆製品，可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆，比起美味，還是健康最重要，於是決定自己製作，第一次做就成功了，味道超級棒，豆腐腦非常滑嫩，一點也不比外面的差，而且色澤也很不錯，喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆：一百五十克輔料清水：一千二百毫升內酯：三克詳細步驟：第一步有...
- 22365
![28步詳細圖解 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－]( "28步詳細圖解 冰花煎餃怎麼做-冰花煎餃的做法 【冰花煎餃】－－－")
- “其實，做為一個土生土長的南方人，我也不知道自己為什麼這麼熱愛麵食，也許，我和它有個不解的“情緣”；也許，是因為當初對它的束手無策；也許......，其實都不是啦，是因為所有和美食有關的一切我都喜歡折騰。一直覺得麵粉是個很神奇的食材，只要加點水、和和麵，就可以做出各種各樣不同口...
- 28851
![芹菜魷魚，魷魚鮮美，芹菜爽口圖解]( "芹菜魷魚，魷魚鮮美，芹菜爽口圖解")
- 芹菜炒魷魚，一道非常鮮嫩可口的菜餚。先將芹菜切段，下鍋焯水30秒，焯水的時候加點油鹽，防止芹菜變色。魷魚肉切斜花刀，下入開水中，燙卷後馬上撈出泡涼水，以保持其鮮嫩的口感，這個菜的製作最主要講究一個嫩字。主料芹菜：100克魷魚：200克輔料大蔥：10克姜：10克蒜：5克紅辣椒：兩顆料酒：一勺白...
- 10932
![香炸魷魚的做法圖解]( "香炸魷魚的做法圖解")
- 魷魚，可以清蒸，油炸，爆炒等等做法都是完美的，一碗米飯配上魷魚真的非常的下飯。將魷魚做成香炸魷魚圈的樣子也是深受老人小孩的喜歡，不僅可以當零食，也可以當配飯菜，廣受好評呢，至於怎麼製作呢，跟我一起來吧。主料魷魚：400克輔料麵包糠：適量澱粉：20克食用油：適量鹽：適量料酒：適量蛋清：適...
- 26545
![詳細解說教你如何燉羊肉圖解]( "詳細解說教你如何燉羊肉圖解")
- 相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的，但是該如何燉羊肉呢？今天我就來教大家一招，首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀，白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香，而羊肉也是非常鮮嫩，其湯汁更是甘甜清香，讓人吃完能夠念念不忘。主料羊肉：八百克白蘿蔔：一根輔料姜蔥：適量米醋：適量花椒...
- 21816
![超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃]( "超詳細圖解泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個鹽：3黃油：100水：250亳升低粉：150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊，和250ml水，3克鹽，5克細砂糖一起放在小鍋裡小火加熱。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮開。3.全部倒入已經篩好的150克低粉，用木鏟攪拌。這裡的攪...
- 19562
![墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做]( "墨魚燜五花肉的做法 用超詳細的圖解打造海陸平民大菜---鮮墨魚燜五花肉 墨魚燜五花肉怎麼做")
- “時間過的真快，年前和香港女廚神charmaine聚了一次，這次跨度見面的時間有點長，不過以後每個月一期的見面會更加的豐富，因為每次我們都會全部動手來做菜，下個月26號charmaine會親臨我們慢生活的烹飪課堂做一次親密接觸，繼續和大家一起做菜玩，你們看到這則訊息應該很激動吧，想來看...
- 4627
![簡單易學！圖解-炒年糕的詳細做法]( "簡單易學！圖解-炒年糕的詳細做法")
- 炒年糕是屬於韓國美食，這道菜不僅在韓國十分受歡迎，就連在中國也受到眾多人的喜愛，如果是去到韓國，那麼可以說是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了，因為下面小編講給大家講解炒年糕的詳細做法，相信您一定可以學會的。主料年糕：3條火腿腸：1根輔料郫縣豆瓣醬：適量糖：2勺油：少...
- 19003
味味甜
