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關於家庭版炸雞排怎麼做好吃的餐飲百科

家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法
  • 家庭版炸雞排怎麼做-家庭版炸雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)麵粉(2勺)炸雞粉(2勺)鹽(1勺)麵包糠(1袋)番茄醬(1袋)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞排的做法步驟1、準備好各種調料,食材。2、雞胸肉洗淨,片成片兒。加入炸粉,鹽,雞蛋,澱粉抓勻。醃製30--60分鐘。3、沾上面包糠。4、油熱下鍋炸,中火炸。5、...
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家庭版炸魚排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸魚排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚排骨:300輔料鹽:適量麵粉:30具體步驟1.被片掉肉的魚排骨,其實還是有肉的,加鹽稍微醃一下2.放入麵粉3.讓每條魚排骨兩面都均勻的沾上面粉4.鍋內油開後放入魚排骨炸5.炸成黃色的魚排骨推到鍋邊,放魚排骨繼...
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家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞(家庭版) 家庭版缽缽雞怎麼做
  • 家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞(家庭版) 家庭版缽缽雞怎麼做

  • “缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8個)骨肉相連(8根)凍豆腐(5塊)紅薯粉(100g)肥牛(50g)調料開水(200g)白芝麻(50g)微辣(口味)煮(工藝)十分...
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「家庭版」炸豬排如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炸豬排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊肉:600輔料麵包屑:適量油:適量生抽醬油:適量雞蛋清:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.豬裡脊肉洗乾淨。2.切成片。3.將肉片拍鬆。拍鬆的工具自選,我是用刀背拍的。4.用生抽醬油、鹽、料酒將肉片醃...
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家庭版炸雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4個輔料鹽:適量小蘇打:一小勺澱粉:適量料酒:一小勺奧爾良炸雞粉:適量雞蛋:一枚檸檬汁:少量具體步驟1.超市買的雞腿洗淨瀝乾備用2.用剪刀沿著骨肉剪下來要當心手哦~3.如上手法,四個全部剪好,用刀背敲打雞腿...
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家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞(免烤) 家庭版窯雞怎麼做
  • 家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞(免烤) 家庭版窯雞怎麼做

  • “前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大隻就不容易入味兒了,可是這個價格是真不便宜,我問老王,就...
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家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版香炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:適量薑片:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量料酒:適量排骨精:一點點具體步驟1.將雞中翅清洗乾淨後2.擠幹水分,對半剖開3.放入容器中,調入鹽,料酒,白胡椒粉,少許排骨精,兩片拍扁的生薑末一起醃製10分鐘入味4.醃好的雞...
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家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:適量香炸粉:適量雞蛋:1個輔料鹽:適量生抽:適量調和油:適量具體步驟1.雞翅切塊,放入鹽和生抽,打入雞蛋攪拌均勻,醃漬15分鐘2.醃漬後的雞翅倒入香炸粉3.雞翅和香炸粉充分攪拌均勻4.鍋裡倒入調和油5.放入雞...
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家庭版蔥香炸醬怎麼做-家庭版蔥香炸醬的做法
  • 家庭版蔥香炸醬怎麼做-家庭版蔥香炸醬的做法

  • “蔥香炸醬,非常簡單好做,拌飯,拌麵,夾饃味道一絕!”食材明細主料豬肉末(4兩)豆腐乾(2塊)香菇(7個)花生米(1小碗)輔料甜麵醬(1袋)黃豆醬(適量)調料蔥(半個)姜(1小塊)食用油(適量)純淨水(半碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版蔥香炸醬的做法步驟1、準備一袋甜麵醬和適量黃豆醬。2、豆腐乾切...
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日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做
  • 日式豬排免炸版的做法 日式豬排家庭免炸版 日式豬排免炸版怎麼做

  • 食材明細主料豬排(2塊)輔料panko(6勺)麵粉(2勺)鹽(1匙)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豬排免炸版的做法步驟1、選取Panko,日式麵包屑。2、加少許植物油(我用的橄欖油)將panko炒至變色。3、小盤裝兩大勺麵粉。4、一個雞蛋打散備用。5、用肉錘或刀背在大里脊塊兩面敲...
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「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」炸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中翅:6個雞蛋:1個輔料生粉:半匙麵粉:適量鹽:適量糖:半匙炸粉:適量老抽:半匙油:適量具體步驟1.雞翅洗淨、打花刀2.調入鹽3.調入老抽4.調入糖5.調入澱粉6.調入適量油7.抓勻、醃30分鐘、把醃料倒掉不用8.雞蛋打散...
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家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法
  • 家庭版炸醬麵怎麼做-家庭版炸醬麵的做法

  • “適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊(適量)麵條(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)豆瓣醬(適量)高湯(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版炸醬麵的做法步驟1、煮鍋添水煮麵2、在燒水的同時將黃瓜,胡蘿蔔,包菜切絲備用3、將豬裡脊洗淨,切絲,...
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家庭版雞排漢堡怎麼做-家庭版雞排漢堡的做法
  • 家庭版雞排漢堡怎麼做-家庭版雞排漢堡的做法

  • “香脆美味,價格實惠,方便快捷。”食材明細主料雞排(1塊)圓麵包(兩片)輔料生菜(4片)調料番茄醬(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版雞排漢堡的做法步驟1、雞排放入空氣炸鍋選擇高火十分鐘。2、生菜洗淨,麵包準備好。3、用廚房用紙把生菜上的水吸乾。4、五分鐘後給雞排翻面...
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炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃-家庭版
  • 炸雞排蓋飯如何做簡單又好吃-家庭版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋蔥:1/4個火腿:1片蔥末:少許白飯:1人份太白粉:少許鹽:少許雞粉:少許雞排肉:1塊地瓜粉:少許低筋麵粉:1大匙水:適量蛋:1顆輔料具體步驟1.)將雞排肉以所有醃料醃漬約20分鐘至入味備用。2.)將材料B混和成面煳狀後,再將作...
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家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做
  • 家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好配料。4、鍋中放入油,放入兩勺白糖小火翻炒至變色。5、...
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家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法
  • 家庭版牛排怎麼做-家庭版牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(300克)輔料茶油(10克)黑胡椒醬(20克)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版牛排的做法步驟1、牛排,切片,平底鍋,入油,烤,(熟的程度,可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、可以吃了,簡單,方便小竅門牛排,是包裝好,買現成的,放冷凍裡,想吃,就拿出來,一烤,就可以吃了,醬,也...
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家庭版炸雞脖子如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸雞脖子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞脖子:適量麵包糠:適量輔料鹽:適量具體步驟1.雞脖子用適量鹽抓勻,串上千子。2.麵粉,玉米粉,澱粉3.2.1比例加適量清水調勻。3.適量麵包糠放容器中備用4.雞脖子放入調好的澱粉糊裡,均勻裹上澱粉糊。5.均勻沾上面...
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家庭版炸雞柳-炸雞柳
  • 家庭版炸雞柳-炸雞柳

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵包糠(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條放入容器中加鹽,胡椒粉,生抽,老抽,蔥,姜,澱粉。2、抓勻醃製半小時。3、醃製好的雞肉粘澱粉。4、粘雞蛋液。5...
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家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法
  • 家庭版春川雞排怎麼做-家庭版春川雞排的做法

  • “每次去韓國小店必點的春川雞排鍋,今天做一個家庭版的簡易春川雞排味道還不錯,關鍵時刻可以解解饞哦,哇咔咔”食材明細主料雞腿肉(2只)白洋蔥(半個)圓白菜(半個)土豆(一個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)料酒(適量)蠔油(兩湯匙)黑胡椒粉(適量)大蒜(3瓣)蜂蜜(適量)韓國辣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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家庭版炸糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量輔料醋:適量糖:適量醬油:適量油:適量地瓜粉:適量具體步驟1.排骨洗淨,瀝乾。將醬油,醋,糖倒入排骨中扮一下,放一小時待入味。(通常我會放冰箱幾小時,因為冰箱吸水後好炸)2.入味後,加入蒜泥,地瓜粉拌勻,這個量...
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炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做
  • 炸雞的做法 炸雞(家庭簡易版) 炸雞怎麼做

  • “炸雞配啤酒,其實我覺得可樂更搭!”食材明細主料雞腿(1個(帶拐的))輔料鹽(5ml)白胡椒粉(5ml)玉米澱粉(30ml)生抽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用(看圖拿小刀輕鬆剔骨)。2、雞腿肉切塊,加入鹽、白胡椒粉、生抽、少許料酒、澱粉抓勻。3、雞腿肉醃...
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油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法
  • 油炸麻花家庭版怎麼做-油炸麻花家庭版的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(兩個)白糖(5匙)食用油(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸麻花家庭版的做法步驟1、普通麵粉適量,想吃多少自己用多少。倒入少量食用油,白糖多放點,四五勺。放入適量發酵粉,兩個雞蛋,然後倒入溫水和麵,水溫太好不能發酵的。發...
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家庭版炸雞翅-炸雞翅
  • 家庭版炸雞翅-炸雞翅

  • 食材明細主料雞翅(若干)輔料自制麵包糠(適量)麵粉蛋糊(適量)薑片(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版炸雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、冷水下鍋,煮3分鐘至六分熟,放進冷水中浸泡。3、撈出雞翅,用...
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炸雞塊(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸雞塊(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞脯肉:適量雞蛋:適量炸雞粉:適量麵包糠:適量生粉:適量輔料糖:適量生抽:適量雞精:適量鹽:適量孜然粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.雞脯肉切丁,放上面材料醃2個小時,放冰箱冷藏,準備好雞蛋,炸雞粉和生粉拌勻,自制面...
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炸雞柳(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 炸雞柳(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:500雞蛋:1個輔料胡椒粉:適量麵包糠:適量鹽:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更鬆一些,2.切成粗條備用,3.加入鹽,胡椒粉,料酒雞蛋清醃製半小時,4.蛋黃攪拌成雞蛋液。準備好麵包糠,5.取一...
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