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關於玉米麵蒸豇豆怎麼做好吃的餐飲百科

玉米麵蒸豇豆怎麼做-玉米麵蒸豇豆的做法
  • 玉米麵蒸豇豆怎麼做-玉米麵蒸豇豆的做法

  • “豇豆含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止洩、益氣生津的功效。豇豆和玉米麵搭配營養健康,適合秋季食用!”食材明細主料豇豆(250g)輔料玉米麵(50g)麵粉(50g)鹽(1.5勺)蒜(2瓣)小蔥(2顆)香油(少許)醋(少...
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玉米麵蒸豇豆的做法 【夏日健脾私房菜】玉米麵蒸豇豆 玉米麵蒸豇豆怎麼做
  • 玉米麵蒸豇豆的做法 【夏日健脾私房菜】玉米麵蒸豇豆 玉米麵蒸豇豆怎麼做

  • “天氣熱,炒熱菜實在是吃不下。真的是不知道吃什麼好了,豇豆最近吃的很多,無非就是用芝麻醬拌上吃。可是,單吃菜肚子總愛餓,於是琢磨著把主食一起做出來,又方便又好吃。尤其是蒸熟後的面放涼後吃更香。在蒸麵上澆上蒜泡的醋汁更是下飯啊!玉米有健脾利溼、調中和胃、利尿的作用,非...
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玉米麵蒸茼蒿怎麼做-玉米麵蒸茼蒿的做法
  • 玉米麵蒸茼蒿怎麼做-玉米麵蒸茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(200克)玉米麵(50克)輔料蒜蓉(適量)食鹽(半勺)辣椒油(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)玉米麵蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切成段。3、撒上玉米麵。4、攪拌均勻上鍋蒸10分鐘。5、準備蒜蓉。6、將蒸好的茼蒿裝入盤中加入食鹽。7、加入生抽...
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玉米豇豆炒肉怎麼做-玉米豇豆炒肉的做法
  • 玉米豇豆炒肉怎麼做-玉米豇豆炒肉的做法

  • “這道菜有點類似宮保雞丁,小孩子特別喜歡吃玉米顆粒大小的東西,豇豆也切丁,肉也切丁,三者一塊炒很新鮮,很有味道!豇豆可以換成小孩比較喜歡的蔬菜,比如:胡蘿蔔、芹菜、蘑菇等。”食材明細主料玉米(半根)豇豆(150g)豬肉(150g)輔料醬油(適量)姜(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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玉米麵蒸卷怎麼做-玉米麵蒸卷的做法
  • 玉米麵蒸卷怎麼做-玉米麵蒸卷的做法

  • “電蒸鍋版玉米麵蒸卷,吃點粗糧有益健康!今天做飯兩個灶臺都用上了,分別熬魚炒菜,為了節省時間統籌兼顧,我用了電蒸鍋來操作主食,完美出爐!😊”食材明細主料普通麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麵蒸卷的做法步驟1、普通麵粉加玉米麵,比例是3...
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幹豇豆米粉蒸肉怎麼做-幹豇豆米粉蒸肉的做法
  • 幹豇豆米粉蒸肉怎麼做-幹豇豆米粉蒸肉的做法

  • “幹豇豆是我家遠親自制的,媽媽幫我拿了一些。米粉是自己手工製作的,有一股濃濃的米香,與清香的幹豇豆和肉搭配軟糯鮮香!”食材明細主料幹豇豆(適量)豬皮(適量)瘦肉(適量)輔料自制米粉(三大勺)配料薑片(2塊)醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆...
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玉帶豇豆怎麼做-玉帶豇豆的做法
  • 玉帶豇豆怎麼做-玉帶豇豆的做法

  • “對於飲食,我們的食材首選的當屬應季的蔬菜。夏季裡,在菜市場,隨處可見的一種蔬菜就是豇豆。董小廚在這裡分享一道接地氣兒的夏日冷盤——玉帶豇豆。這道菜我在外面還從來沒有吃到過,是爸爸發明的,當時看著這道菜覺得沒有什麼慾望,但是,迫於對爸爸廚藝的深信不疑,我才夾了一筷子...
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黃豆芽豇豆肉絲蒸麵怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麵的做法
  • 黃豆芽豇豆肉絲蒸麵怎麼做-黃豆芽豇豆肉絲蒸麵的做法

  • ““麵條”蒸麵的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麵那麼油膩,火候、菜汁決定乾溼程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食材明細主料熟麵條(兩斤)黃豆芽(一斤)豇豆(一斤)肉絲(一斤)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料花生油(適...
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雙色玉米粒炒豇豆節怎麼做-雙色玉米粒炒豇豆節的做法
  • 雙色玉米粒炒豇豆節怎麼做-雙色玉米粒炒豇豆節的做法

  • “玉米和豇豆都是應季蔬菜,富含各種營養成分,這是一道簡單快手、富含膳食纖維的素材。”食材明細主料嫩豇豆(100g)輔料雙色玉米粒(50g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色玉米粒炒豇豆節的做法步驟1、把嫩豇豆汆水後切成段,一定要熟噢,不然容易中毒。2、雙色玉米粒準備好。3、...
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豇豆炒玉米如何做簡單又好吃
  • 豇豆炒玉米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:500玉米:兩根輔料鹽:適量醬油:適量具體步驟1.豇豆洗淨切小段備用2.剝出玉米粒備用(生/熟玉米均可,生玉米在翻炒時,時間稍久,熟玉米所需時間稍短,口感也有所不同)3.大蒜切碎備用4.將大蒜倒入油鍋翻炒5.大蒜炒...
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玉米麵蒸餃的做法 碟中花—玉米麵蒸餃 玉米麵蒸餃怎麼做
  • 玉米麵蒸餃的做法 碟中花—玉米麵蒸餃 玉米麵蒸餃怎麼做

  • “平時包餃子的時候,偶爾也會買現成的餃子皮,但一般都是自己擀。在擀這個餃子皮之前,我看見家裡還剩下一點點的玉米麵,一下心血來潮,把它加進了麵粉裡。而且還加了胡蘿蔔汁來調顏色。結果先包好的餃子煮熟以後,色彩還是挺漂亮的。所以後來剩下的幾個皮,我就把它做成了花朵。覺得...
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玉米麵蒸豆角如何做簡單又好吃
  • 玉米麵蒸豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:250水:25玉米麵:50輔料大蒜:5瓣鹽:適量醋:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.豆角洗乾淨,控幹水分,切成寸段。2.找一大盆,加入水,放入豆角,撒上玉米麵或者白麵。3.用筷子拌勻即可。4.蒸鍋內放入適量的水,開水放入...
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豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做
  • 豇豆炒玉米粒的做法 家常菜----豇豆炒玉米粒 豇豆炒玉米粒怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)玉米粒(200克)胡蘿蔔粒(30克)火腿粒(30克)輔料色拉油(30克)蔥花(5克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒玉米粒的做法步驟1、將焯好的豇豆,切成小粒,裝入小碗內待用。2、將煮熟的玉米,扒成粒,裝入小碗中待用。3、將胡蘿蔔清洗乾淨,切...
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玉米豇豆胡蘿蔔丁怎麼做-玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法
  • 玉米豇豆胡蘿蔔丁怎麼做-玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法

  • 食材明細主料玉米(一個)輔料胡蘿蔔(半個就好)豇豆(適量)紅燈籠椒(適量)小洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)簡單(難度)玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法步驟1、用開水煮熟所以丁,冷水浸泡一分鐘撈起備用2、撈起備用3、油下鍋燒熱放入小洋蔥炒香4、然後再倒入備用好的丁翻炒片刻加入少許鹽即可...
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蒸豇豆怎麼做-蒸豇豆的做法
  • 蒸豇豆怎麼做-蒸豇豆的做法

  • “豇豆,又名角豆、帶豆、豆角、裙帶豆。長豇豆一般作為蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。而這道菜,我是蒸的。小時候跟伯伯伯媽生活長大,伯媽是山西人,經常做些她自己家鄉的飯菜給我們吃,這道菜就是伯媽夏天常做的,那時...
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豇豆豬肉燙麵蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麵蒸餃的做法
  • 豇豆豬肉燙麵蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麵蒸餃的做法

  • “很多人喜歡吃蒸餃,可是不會和麵。其實蒸餃燙麵,水溫最好是80度,只要掌握好水溫,和出的面特別好吃,喜歡的看看吧:”食材明細主料豇豆(250克)豬肉餡(250克)麵粉(500克)溫水(260克)輔料濃湯寶(1塊)姜(3片)調餡香(3克)生抽(8克)鹽(1勺)油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆豬肉燙麵蒸餃的做法...
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豇豆紅腸蒸麵怎麼做-豇豆紅腸蒸麵的做法
  • 豇豆紅腸蒸麵怎麼做-豇豆紅腸蒸麵的做法

  • “豆角紅腸蒸麵,簡單美味,健康營養,這味道無可代替,軟而筋道,香而不膩,老少皆宜,超好吃!”食材明細主料豇豆(一把)紅腸(一根)熟麵條(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)蔥(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆紅腸蒸麵的做法...
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玉米麵燙麵蒸餃怎麼做-玉米麵燙麵蒸餃的做法
  • 玉米麵燙麵蒸餃怎麼做-玉米麵燙麵蒸餃的做法

  • “現在人們都講究養生,喜歡吃點粗糧。像這種玉米麵燙麵蒸餃,很多人都在飯店點餐吃,自己會製作的很少,其實掌握了要領,製作起來並不難,我這款蒸餃是加了白麵的,粗糧細作,口感更好,更適合現代人的口味。山菜是我們當地特有的碗芹,沒有這種菜,可以用其他蔬菜代替,喜歡的就收藏吧:”食材明...
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玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法
  • 玉米豇豆角炒牛肉怎麼做-玉米豇豆角炒牛肉的做法

  • “微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料熟玉米(適量)熟牛肉(適量)豇豆角(適量)輔料小米椒(一個)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米豇豆角炒牛肉的做法步驟1、熟牛肉切小粒。2、熟的玉米剝成粒。3、豇豆角洗淨切小粒。4、豇豆角焯至斷生撈出...
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玉米香蝦拌豇豆怎麼做-玉米香蝦拌豇豆的做法
  • 玉米香蝦拌豇豆怎麼做-玉米香蝦拌豇豆的做法

  • “天一熱,人的食慾就差,有一種蔬菜還真不起眼,但它可以增進食慾,那就是豇豆,哈哈!豇豆當中含有一種維生素B,能促進腸蠕動,所以它有增強食慾的功效。相信這道清涼冰爽,脆嫩爽滑的玉米香蝦拌豇豆,這個夏季你一定會愛上它!(根據央視《天天飲食》2011年第208期製作)”食材明細主料玉米(一個...
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豇豆蒸麵怎麼做-豇豆蒸麵的做法
  • 豇豆蒸麵怎麼做-豇豆蒸麵的做法

  • “豇豆不比其他嬌貴的作物,只要是田邊地頭,容易採光的地方都適宜播種。出苗過後只需插根細木架,它就能結出累累的豇豆來。性味甘平,健胃補腎,含有易於消化吸收的蛋白質,還含有多種維生素和微量元素等,所含磷脂可促進胰島素分泌,是糖尿病人的理想食品。和麵在一起搭配的豇豆,製作簡...
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玉米麵蒸餃怎麼做-玉米麵蒸餃的做法
  • 玉米麵蒸餃怎麼做-玉米麵蒸餃的做法

  • “玉米麵蒸餃。”食材明細主料玉米麵粉(500g)輔料水(325g)餡料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)大蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵蒸餃的做法步驟1、玉米粉加水和成麵糰,放一邊醒面。2、西葫蘆去皮去瓤。3、擦成絲,放入適量鹽殺出水分。4...
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豇豆雞蛋炒米麵怎麼做-豇豆雞蛋炒米麵的做法
  • 豇豆雞蛋炒米麵怎麼做-豇豆雞蛋炒米麵的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)豇豆(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)米粉幹(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋炒米麵的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、豇豆擇去兩端,切寸段。3、胡蘿蔔切絲,秋葵斜切片。4、雞蛋加鹽、料酒打散。5、鍋中放油...
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豇豆角蒸滷麵怎麼做-豇豆角蒸滷麵的做法
  • 豇豆角蒸滷麵怎麼做-豇豆角蒸滷麵的做法

  • “今天做我們河南的特色麵條滷麵,之所以說是河南特色,是因為這個蒸的滷麵是河南的特色麵食,它在老百姓中代代流傳,而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麵條,工藝則主要是蒸,因菜是炒了以後和麵條拌好再蒸,兩次的蒸,讓麵條即筋道又入味,河南人都愛做這種面,長期在外的也時...
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豇豆玉米快食飯Couscous怎麼做-豇豆玉米快食飯Couscous的做法
  • 豇豆玉米快食飯Couscous怎麼做-豇豆玉米快食飯Couscous的做法

  • “自從學習ChefJohn的玉米碎菜譜。以玉米碎為主幹,結合冰箱材料和超市現貨,總結出玉米碎的更多配料配菜,當午飯吃也挺好,上班一族也可以先在家捂好菜放在暖瓶裡帶回上班做午餐。”食材明細主料玉米碎(1/2杯)高湯(2/3杯)豇豆粒(約300克)肉末(約100克)蒜茸(1茶匙)姜茸(1茶匙)輔料鹽(2/3茶匙)...
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